Sadržaj:
- Što je vegetarijansko?
- Što je vegansko?
- Često postavljana pitanja o vegetarijancima i veganima
- Je li istina da će vegetarijancima i veganima nedostajati proteina?
- Što je s potrebom za kalcijem koji je važan za stvaranje kostiju i zuba i prevenciju osteoporoze?
- Znači li poštivanje vegetarijanske i veganske prehrane potrebu za određenim načinom života?
- Koji još razlozi za to što ste vegetarijanac i vegan osim zdravlja i prava životinja?
Vjerojatno poznajete neke ljude kojima je jako stalo do dobrobiti životinja i odluče biti vegani ili vegetarijanci. Možda ste jedan od ljudi koji su usvojili ovaj način života i prehrane. Za one od vas koji ste se ikad zapitali: „Vegetarijanci nisu ono što bi trebali biti možeš li jesti jaja, u redu? " ili "Vegan je skraćenica od vegetarijanac, zar ne?" sada je vrijeme da upoznate dvije dobre dijete i način života za mršavljenje i rizik od srčanih bolesti.
Što je vegetarijansko?
Ukratko, vegetarijanski je prehrambeni izbor bez mesa. Za vegetarijance je ne samo meso, već i plodovi mora tabu i za njih. Vegetarijanci obično još uvijek jedu jaja i mliječne proizvode (mlijeko, sir, jogurt) po svom izboru ili kako se to zove lakto-ovo-vegetarijanac. Međutim, postoje i neki od njih koji odluče jesti jaja (ovo-vegetarijanski), ali nemojte jesti mliječne proizvode ili jesti mliječne proizvode (lakto-vegetarijanska), ali nemojte jesti jaja.
Motivacija ovih vegetarijanaca obično je za zdravstvene probleme. Vegetarijanci su doista jedan od prehrambenih izbora jer vegetarijanci obično jedu više hrane s vitaminima C i E, vlaknastom hranom, folnom kiselinom, kalijem, magnezijem, karotenoidima i flavonoidima, navodi health.harvard.edu. Zbog toga su vegetarijanci otporniji na kronične bolesti, poput bolesti srca, raka i dijabetesa tipa 2.
Što je vegansko?
Najosnovnija razlika između vegetarijanaca i vegana je motivacija čovjeka da bude vegan. Baš poput vegetarijanaca, netko se odluči biti vegan zbog zdravstvenih problema, ali mnogi od njih odabiru taj put iz moralnih i političkih razloga. Vegani smatraju da životinje na ovom svijetu nisu za upotrebu ljudima, a još manje za prodaju.
Vegani ne jedu meso, plodove mora, mlijeko, jaja, pa čak ni med. Također ne koriste proizvode izrađene od životinjske kože, poput modnih proizvoda poput torbi i cipela izrađenih od kože zmije, krokodila ili krave.
Često postavljana pitanja o vegetarijancima i veganima
Je li istina da će vegetarijancima i veganima nedostajati proteina?
Mnoge, znate, zamjene za meso koje su također bogate proteinima, poput orašastih plodova, sjemenki, tofua i tempeha, zobenih pahuljica, smeđe riže i mnogih drugih namirnica. Za lakto-ovo-vegetarijanac, to nije problem jer su mliječni proizvodi i jaja dovoljni za popunjavanje ukupnih potreba za proteinima potrebnim ljudima.
Što je s potrebom za kalcijem koji je važan za stvaranje kostiju i zuba i prevenciju osteoporoze?
Doista, postoje istraživanja koja kažu da su vegani skloni prijelomima, a prema istraživanju iz EPIC-Oxforda, 75% vegana troši manje kalcija dnevno. Međutim, konzumiranjem 525 mg kalcija dnevno smanjuje se šansa za ozljedom prijeloma. Umjesto mlijeka, bok choi, brokula, kupus i špinat mogu biti zamjena za mlijeko i njegove prerađene proizvode.
Znači li poštivanje vegetarijanske i veganske prehrane potrebu za određenim načinom života?
Vraćajući se izvornoj motivaciji da budem vegetarijanac ili vegan. Ako se odlučite za vegetarijanski ili veganski put jer smatrate da bi životinje trebale moći postati slobodna bića, i predstavljate to u raznim aktivnostima, poput izbjegavanja proizvoda koji eksperimentiraju s životinjskim proizvodima, velika je vjerojatnost da ste za stil života odabrali vegetarijanski ili veganski zagrljaj. Međutim, ako se odlučite biti vegetarijanci samo zato što vidite da je vegetarijanska prehrana dobra za zdravlje, onda ćete je dobro primijeniti samo na obrazac odabira hrane. Ova dva razloga nisu ni bolja ni gora, samo su jednaka po stupnju.
Koji još razlozi za to što ste vegetarijanac i vegan osim zdravlja i prava životinja?
Započnite danas za zdraviji život. Uz jednu ili dvije točke koje su objašnjene o prednostima života bez mesa, poput izbjegavanja kroničnih bolesti i načina mršavljenja, ispada da nejedenjem mesa možemo smanjiti i količinu ugljika u organizmu. atmosfera. Emisije ugljika kojima doprinose globalno zatopljenje To je zato što se spaljivanje šuma koristi za čišćenje novog zemljišta za stoku, a otpad od tih životinja sadrži plin metan koji je dio učinka stakleničkih plinova, rekla je Charlotte Streck, direktorica tvrtke Climate Focus. Zanimljivo zar ne?
