4 Blagodati laktoze za rast i razvoj vašeg djeteta i njegovo davanje

Kada kupujete mlijeko, često ćete čuti ili vidjeti pojmove laktoza i saharoza. Doista, oboje su šećeri koji se uglavnom nalaze u mlijeku vašeg djeteta koji raste. U usporedbi sa saharozom, ispada da laktoza ima više koristi za rast i razvoj vašeg djeteta.

Laktoza, dobar sadržaj za rast i razvoj vašeg mališana

Na temelju studije Svjetske gastroenterološke organizacije, laktoza je prirodni šećer koji se može naći u mliječnim proizvodima, kako u majčinom mlijeku (ASI), tako i u kravljem mlijeku.

Razlika je u tome što je količina laktoze u majčinom mlijeku veća, odnosno 7,2% u odnosu na kravlje mlijeko s 4,7%. Iako se razlikuju, sadržaj laktoze u obojici može zadovoljiti energetske potrebe vašeg djeteta.

Laktoza će se razgraditi enzimom laktaze u tankom crijevu na glukozu i galaktozu. Obično možete pronaći glukozu u nekoliko vrsta hrane koja sadrži ugljikohidrate, proteine i masti.

S druge strane, galaktoza se može dobiti iz laktoze. Međutim, prema nedavnim istraživanjima, galaktoza se također može dobiti iz orašastih plodova i nekoliko vrsta voća i povrća.

Galaktoza djeluje kao podrška živčanom razvoju mozga vašeg djeteta. Naravno, ovaj je sadržaj važan i trebali biste ga dati za optimizaciju rasta i razvoja.

Koje su prednosti laktoze za rast i razvoj vašeg djeteta?

Pored zadovoljavanja dnevnih potreba vašeg djeteta za energijom, morate znati i druge blagodati laktoze. Neki od njih uključuju:

Jača kosti i zube

Laktoza može pomoći da tijelo vašeg djeteta lakše apsorbira kalcij. To znači da će kosti vašeg malog ojačati. Ne samo kalcij, laktoza također može brže apsorbirati minerale poput cinka i bakra u tijelu vašeg djeteta.

Uz to, laktoza ima niži učinak zubnog karijesa od saharoze. Dakle, ne trebate brinuti o riziku od karijesa vašeg mališana.

Održavajte crijevno zdravlje

Općenito, laktoza se probavlja u tankom crijevu. Međutim, neprobavljeni sadržaj laktoze u tankom crijevu koristit će mikrobiota ili dobre bakterije u crijevima kao prebiotik (hranjiva tvar za poticanje rasta i poboljšanje tjelesnog zdravlja) 3.

Ukratko, vjeruje se da je laktoza u stanju liječiti mikrobiotu ili dobre bakterije u crijevima. Zapravo, laktoza čak može povećati i dobre bakterije u crijevima. Rast dobrih bakterija ono će učiniti crijeva vašeg mališana zdravima kako bi mogla podržati imunitet kako ne bi lako oboljela.

Izvor galaktoze, prehrana mozga

Galaktoza je jedna od hranjivih tvari koja je vašem djetetu potrebna za stvaranje živčanih stanica u mozgu. Pokazalo se da galaktoza smanjuje rizik od poremećaja koji utječu na pad moždane funkcije poput Alzheimerove bolesti i nefrotskog sindroma.

Spriječite rizik od pretilosti

U usporedbi sa saharozom, laktoza ima manje sadržaja šećera (1: 5 saharoza) i ne utječe na djetetov metabolizam. Kao rezultat toga, djetetovo debljanje bilo je samo malo. To može pomoći u prevenciji rizika od pretilosti kod djece.

I ne samo to, laktoza ima nizak glikemijski indeks (GI). Citirajući iz Nacionalne zdravstvene službe, glikemijski indeks procjena je hrane koja sadrži ugljikohidrate.

Glikemijski indeks pokazuje koliko se brzo ugljikohidratna hrana u tijelu prerađuje u glukozu. Što znači, što je veća GI vrijednost hrane, brži se ugljikohidrati u toj hrani prerađuju u glukozu. Višak glukoze može uzrokovati hiperglikemiju u djece.

Koji su izvori prehrane koji sadrže laktozu?

Nakon što saznate koristi, možda ćete biti zainteresirani za davanje laktoze svom djetetu kako biste optimizirali njegov rast i razvoj.

Laktoza se općenito može naći u mliječnim proizvodima poput jogurta i sira. Međutim, laktoza se može naći i u prehrambenim proizvodima poput kruha, žitarica i smrznute ili konzervirane hrane.

Iz tog razloga možete prvo provjeriti nazive sastojaka na naljepnicama namirnica kako biste pronašli moguće izvore laktoze u hrani koju želite dati svom mališanu. Evo nekoliko sastojaka koji sadrže izvore laktoze:

Mlijeko
Laktoza
Sirutka (sirutka)
Skuta (skuta)
Mlijeko u prahu

Za vašu malu djecu koja ima godinu do pet godina preporučuje se dobivanje laktoze iz mlijeka za rast. Svakako prije nego što odaberete mlijeko za rast za svoje dijete, obratite pažnju i na njegov sadržaj saharoze.

Saharoza se obično nalazi u voću i povrću. Međutim, u proizvodima od hrane i pića saharoza se obično dobiva ekstrakcijom šećerne trske ili šećerne repe (šećerna repa), a poznat je i kao granulirani šećer.

Stoga biste trebali odabrati mlijeko za rast koje sadrži više laktoze nego saharoze. To je zato što saharoza nije dobra za konzumaciju vašeg mališana zbog visokog sadržaja šećera.

Ako vaše dijete pokazuje simptome netolerancije na laktozu, poput mučnine; bolovi u trbuhu; nadutost i proljev; nakon što popijete mlijeko koje sadrži laktozu, odmah se obratite svom liječniku radi daljnjih pretraga.

Ne oklijevajte se posavjetovati se s liječnikom ili nutricionistom o saharozi i laktozi te učincima oboje na razvoj djeteta kako biste mogli pomoći u održavanju zdrave prehrane i vrste unosa za djecu.