4 Biljni sokovi koji su bogati hranjivim sastojcima i korisni za zdravlje

Osim od voća, od povrća se može napraviti i svježi sok. Međutim, ne mogu se sve vrste povrća sočiti. Različite vrste povrća imaju različite prednosti. Dakle, koje su vrste povrća prikladne i od kojih je najzdravije napraviti sok?

Širok izbor najzdravijih i najhranjivijih sokova od povrća koje morate probati kod kuće

1. Zeleno povrće

Zeleno povrće obično sadrži široku paletu vitamina i minerala, od vitamina A, vitamina C, folata, kalija, željeza do cinka. Od špinata, kelja, brokule, zelenila uštipka, salate Romaine, potočarke od kineskog kupusa, do peršina neki su od najboljih izbora zelenog povrća za sok i piće svaki dan.

Međutim, okus zelenog soka od povrća ima tendenciju da bude gorak i pomalo neugodan. Da biste to zaobišli, sok možete "zasladiti" slatkim ili blago kiselim voćem, poput jabuka, kivija ili manga. Možete koristiti i med. Da biste je učinili ukusnijom i hranjivijom, možete dodati unos proteina iz mlijeka ili jogurta.

2. Rajčica

Sigurno vam je poznat sok od rajčice. Rajčica je vrlo bogata vitaminom A i vitaminom C, pa je dobra za vaše zdravlje

Rajčica također ima prirodno slatko-kiselkast okus, pa ne trebate dodavati drugo voće kako biste ih zasladili. Iako također nije zabranjeno ako je to ono što želite, na primjer dodavanje limuna ili jabuke.

3. mrkva

Mrkva je vrsta povrća koja se može poslužiti u bilo kojem obliku, bilo da se radi o juhi, prženici ili soku. Zapravo, nerijetko ljudi koji ga jedu izravno. Zbog svog slatkog okusa mrkva je vrlo popularna.

Ne samo da ima dobar ukus, mrkva je dobra i za oči jer ima visok vitamin A i razne mineralne tvari koje su tijelu potrebne. Da bi bilo ukusnije, možete ga, prema ukusu, miješati i s drugim voćem.

4. Sok od celera

Možda vam sok od celera zvuči čudno, ali ispostavilo se da ovo zeleno povrće ima zdravstvene prednosti, jer je bogato magnezijem i željezom. Ovaj biljni sok također je vrlo pogodan za konzumaciju kada žene imaju menstruaciju jer može pomoći u održavanju količine željeza u tijelu.

Poput biljnih sokova vrlo su dobri, ali ne smiju se koristiti kao glavni sastojak glavnog jelovnika

Ako stvarno volite povrće koje stvara sok, to je u redu. Zapravo, što više povrća dnevno unesete, to je veći unos vlakana dobar za probavu. Međutim, nemojte ga zamijeniti povrćem u vašoj prehrani svaki dan.

Da, nemojte samo kontinuirano piti sok bez konzumiranja originalnog povrća dok jedete. To je zato što povrće u svom stvarnom obliku sadrži više vlakana. Dakle, kada intenzivno jedete morate jesti povrće i u redu je ako želite dodatno proizvoditi sok od povrća.