Sadržaj:
- Koje su funkcije fosfora?
- 1. Pomaganje bubrezima
- 2. Stvaranje DNA
- 3. Funkcija mišića i živaca
- 4. Održavajte tjelesnu kiselinsko-baznu ravnotežu
- Hrana i piće koje sadrže fosfor
- Opasnost od viška fosfora
- Opasnost od nedostatka fosfora
Možda ste često čuli i za mineral fosfor za zdrave kosti i zube, uz mineral kalcij. Da, oko 85% fosfora u vašem tijelu pohranjeno je u vašim kostima i zubima. Mala količina fosfora također je prisutna u stanicama i tkivima u tijelu.
Ovaj mineral ima mnoge funkcije u vašem tijelu. Fosfor može pomoći tijelu da smanji bol u mišićima nakon vježbanja. Fosfor također igra važnu ulogu u načinu na koji tijelo skladišti i koristi energiju. Postoje i mnoge druge funkcije fosfora koje su tijelu zasigurno potrebne.
Koje su funkcije fosfora?
Do sada je ono što ste često čuli o funkciji fosfora vjerojatno samo za zdrave kosti i zube. Ali, zapravo funkcija fosfora za vaše tijelo je vrlo velika, i ne samo to. Neke od funkcija fosfora su:
1. Pomaganje bubrezima
Minerali fosfora mogu pomoći bubrezima da filtriraju otpadne tvari koje tijelu više nisu potrebne. Međutim, previše fosfora u tijelu također može ometati rad bubrega. Dakle, bubrezi se moraju riješiti ovog viška fosfora iz tijela kako bi razine fosfora u tijelu uvijek bile uravnotežene. Za one koji imaju bubrežne bolesti, preporučuje se da ograničite konzumaciju fosfora kako ne biste preopteretili bubrege.
2. Stvaranje DNA
Fosfor je također potreban za stvaranje DNA i RNA. Vaše tijelo ne može formirati DNK za pohranu genetskih podataka ako vašem tijelu nedostaje fosfora. Dakle, stvarno vam treba fosfor jer je DNA u gotovo svim vašim stanicama. To je potrebno za stvaranje novih stanica i popravak oštećenog tkiva.
3. Funkcija mišića i živaca
Zajedno s kalcijem, fosfor može pomoći u radu mišića, uključujući srčani mišić. Dakle, fosfor je također potreban da bi srce redovito kucalo. Njegova funkcija na ove mišiće također objašnjava zašto fosfor može smanjiti bol u mišićima nakon vježbanja. Fosfor također igra ulogu u neuronskoj komunikaciji, pomaže živcima da šalju signale u mozak i također pomaže mozgu da reagira na razne vanjske podražaje.
4. Održavajte tjelesnu kiselinsko-baznu ravnotežu
Druga funkcija fosfora je održavanje ravnoteže kiselinsko-bazne (ph) u tijelu. Ravnoteža pH u tijelu važna je za potporu svim dijelovima tijela koji rade u skladu s njihovom funkcijom. Osim toga, fosfor je također potreban da pomogne tijelu da koristi vitamine i minerale, poput vitamina D, joda, magnezija i cinka. Također, igrajte ulogu u regulaciji skladištenja i upotrebe energije.
Hrana i piće koje sadrže fosfor
Potrebe za fosforom variraju među pojedincima, u rasponu od 500 mg / dan za djecu, 1200 mg / dan za adolescente i 700 mg / dan za odrasle. Ovu potrebu za fosforom možete zadovoljiti raznovrsnom hranom, kao što su:
- Meso, piletina i riba
- Mlijeko i mliječni proizvodi
- Jaje
- Orašasti plodovi
- Krumpir
- Češnjak
- Suho voće, poput grožđica
Opasnost od viška fosfora
Višak fosfora može biti toksičan u tijelu. To može uzrokovati proljev, opterećujući rad organa, kao i tkiva.
Previsoka razina fosfora u tijelu također može ometati funkciju željeza, kalcija, magnezija i cinka. Previsoka razina fosfora zajedno s kalcijem može se nakupljati u mišićima i ometati rad mišića. Nekoliko studija također je povezalo visok unos fosfora s povećanim rizikom od srčanih bolesti.
Za one koji imaju bubrežne bolesti, ne biste trebali jesti previše hrane koja sadrži puno fosfora jer to može biti opterećujuće za bubrege.
Opasnost od nedostatka fosfora
Nedostatak fosfora obično se javlja zbog zdravstvenih stanja ili zbog lijekova. Zdravstvena stanja, poput dijabetesa, i lijekovi, poput antacida, diuretika, kortikosteroida i drugih, mogu uzrokovati nisku razinu fosfora u tijelu. To rezultira smanjenjem apetita, tjeskobom, bolovima u kostima i zglobovima, umorom, slabošću, nepravilnim disanjem i lošim rastom kostiju kod djece.
x
