3 Hrana koja sadrži amigdalin zvan vitamin B17

Vitamin B poznat je po raznim vrstama. Nazovite to vitaminima B1, B2, B3, B5, B9 i B12. Međutim, jeste li ikada čuli za vitamin B17? Ovaj je vitamin prilično kontroverzan zbog svog zdravstvenog potencijala, kao i zbog nuspojava. Gdje se ovaj vitamin može dobiti? Hajde, u nastavku pogledajte redove hrane koji sadrže vitamin B17.

Upoznajte kontroverzni vitamin B17

Vitamin B17 tehnički nije čisti vitamin. Vitamin B17 zapravo je amigdalin koji je prisutan u izvorima hrane, poput sjemenki voća ili nezrelih orašastih plodova. Kada se pakira kao dodatak ili lijek, označen je kao vitamin B17.

Zašto to nije vrsta vitamina? Vitamin B17 razlikuje se od pravih vitamina B, jer nema standardnu ​​količinu unosa potrebnu tijelu. Uz to, do sada se još uvijek dublje proučava njegova korisnost.

Ne samo vitamin B17, amigdalin je poznat i kao laetril. Međutim, ovo je pogreška. Jer, Laetril je lijek koji sadrži amigdalin ili vitamin B17.

U međuvremenu, Amygdalin se odnosi na sadržaj biljnih spojeva koji sadrže šećer i proizvode cijanovodik.

Dakle, prirodni izvor amigdalina (vitamin B17) može se naći u biljkama. Dok se Laetril, odnosi na lijekove koji sadrže amigdalin.

Laetril je postao poznat nakon što se jedan od njegovih sastojaka, odnosno cijanovodik, smatrao antikancerogenim. Međutim, Uprava za hranu i lijekove u Sjedinjenim Državama (FDA) ne odobrava upotrebu ove tvari zbog njezinih nuspojava, poput glavobolje, pa čak i trovanja ako se konzumira u velikim količinama.

Ne samo u Americi, ovaj lijek se također ne prodaje i ne trguje u Indoneziji.

U pregledu koji je sastavila Bethesda, dr. Med., Iz Nacionalnog instituta za rak, Laetrile je pokazao malo antikancerogenih aktivnosti na životinjama. Međutim, ne pokazuje antikancerogeno djelovanje na ljudima.

U međuvremenu, drugo istraživanje iz 2008. objavljeno u Biološkom i farmaceutskom biltenu izvijestilo je o različitim stvarima. Poznato je da amigdalin može smanjiti bol izazvan upalom kod miševa. Samo, potrebno je daljnje istraživanje ovog potencijala kako bi se mogao koristiti kao tretman u budućnosti.

Hrana koja sadrži vitamin B17

Razumijete li da je vitamin B17 zapravo amigdalin? Pa, neke namirnice za koje se zna da sadrže prirodni amigdalin i označene su kao vitamin B17, uključuju:

1. Crveni grah i boranija

Među vrstama graha koji sadrže vitamin B17, zeleni grah i crveni grah spadaju među najčešće konzumiranu hranu u Indoneziji.

Grah mung obično se prerađuje u nadjev od kaše, leda ili kolača. U međuvremenu, crveni grah može se napraviti kao dodatak biljnom tamarindu, kreceku ili od njega napraviti juhu.

Osim amigdalina, poznato je da grah sadrži antioksidanse i sadrži puno vlakana koja su dobra za probavu i sprečavaju prerano starenje.

Ne razlikuje se puno, zeleni grah sadrži i druge hranjive sastojke koji su zdravi za tijelo, poput folne kiseline, kompletnih vitamina B, željeza, kalija, cinka i selena. Te hranjive tvari mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i krvnog tlaka.

2. Bademi

Osim graha, bademi su također uvršteni u red hrane koja sadrži vitamin B17 (amigdalin) kada je još sirov.

Ostale hranjive tvari prisutne u bademima uključuju vitamin E, mangan i magnezij, kao i antioksidanse. Njegove blagodati mogu zaštititi tjelesne stanice od oksidativnog stresa i održavati razinu šećera u krvi, krvnog tlaka i kolesterola.

3. Jabuke

Voće jabuke je voće koje sadrži vitamin B17, posebno u sjemenkama. Studija objavljena u časopisu Food Chemistry pokazuje da je sadržaj amigdalina najmanji u pakiranom soku od jabuke nego u svježim jabukama ili sjemenkama jabuke. Zato je jesti svježe bolje za tijelo.

Jabuke sadrže vitamin C, kalij, vitamin K, vlakna, antioksidanse i vitamine B1, B2 i B6. Osim što su dobre za imunološki sustav, hranjive tvari iz jabuka imaju i potencijal za održavanje zdravlja srca i kontrolu razine kolesterola.

Treba obratiti pažnju

Amygdalin u malim dozama hrane klasificiran je kao siguran za tijelo. Međutim, ako se konzumira u velikim količinama, to će uzrokovati opasne nuspojave, poput trovanja.

Zato se posavjetujte sa svojim liječnikom ili nutricionistom ako planirate jesti hranu koja sadrži više vitamina B17 nego obično.

x