Sadržaj:
- Razne zdravstvene prednosti Angkaka (riža od crvenog kvasca)
- 1. Izliječiti denga groznicu (DB)
- 2. Snižavanje krvnog tlaka
- 3. Niži kolesterol
- Još jedna prednost Angkaka
Angkak je obična bijela riža koja prolazi kroz proces fermentacije gljivom Monascus purpureus, tako da dobiva prepoznatljivu tamnocrveno-ljubičastu boju poznatu mnogim ljudima. Ovu smeđu rižu koristili su Kinezi i gotovo sve azijske zajednice širom svijeta kao konzervans hrane, sredstvo za bojenje hrane, smjesu začina za kuhanje, a također i kao sastojak vina od riže.
Uz svoj prestiž u kulinarskom svijetu, riža Angkak stoljećima se koristi i u tradicionalnoj kineskoj medicini za koju se vjeruje da je korisna za povećanje cirkulacije krvi i smanjenje probavnih poremećaja, poput proljeva.
Što suvremeni medicinski svijet kaže o zdravstvenim prednostima riže Angkak?
Razne zdravstvene prednosti Angkaka (riža od crvenog kvasca)
1. Izliječiti denga groznicu (DB)
U Indoneziji je Angkak jedan od najpopularnijih biljnih lijekova za liječenje denga groznice koja je puna kišne sezone. Angkak može značajno povećati krvne pločice zahvaljujući svom protuupalnom učinku. To je vidljivo u studiji Medicinskog fakulteta Universitas Airlangga koja je izvijestila o drastičnom smanjenju razine TPO (trombopoietina), glavnoj mjeri u procjeni težine DB infekcije i potencijala za životno opasno krvarenje u leđnoj moždini. bolesnici s denga groznicom.
PROČITAJTE I: 5 jednostavnih koraka za sprečavanje groznice denga groznice
2. Snižavanje krvnog tlaka
Hipertenzija ili visoki krvni tlak kronično je zdravstveno stanje koje može biti opasno po život. Izvještavajući s klinike Mayo, ljudske studije pokazale su da Angkak može poboljšati protok krvi širenjem krvnih žila i smanjenjem upale zahvaljujući svojim protuupalnim svojstvima. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdio učinak RYR-a na simptome bolesti srca i rizik od smrti od ova dva stanja.
3. Niži kolesterol
Izvještavajući iz medicinskog centra Penns State Hershey, Angkak općenito sadrži brojne spojeve koji su slični aktivnim sastojcima u lijekovima na recept s visokim kolesterolom zvanim statini. Liječnici propisuju statine za snižavanje razine lošeg kolesterola (LDL) i pomažu u smanjenju rizika od srčanih bolesti. Ova crvena riža kvasca može sadržavati monakolin K, spoj koji je kemijski identičan lovastatinu, lijeku za snižavanje kolesterola. Nekoliko je studija pokazalo da je Angkak učinkovit u smanjenju lošeg kolesterola (LDL i trigliceridi), što je 10-33% u LDL kolesterolu.
PROČITAJTE I: 9 stvari koje bi vaš liječnik trebao pitati prilikom provjere kolesterola
Međutim, istraživači još uvijek nisu sigurni smanjuje li crvena riža kvasca kolesterol zbog statinskih kemikalija, poput crvenih kvasnih riža ili zbog njih, poput nezasićenih masnih kiselina, izoflavona i fitosterola koji mogu smanjiti kolesterol osim monakolina K, koji snižava kolesterol mehanizam Angkaka još uvijek nejasan.
Uz to, zbog visokog sadržaja monakolina K, FDA dodatke ekstraktu Angkak klasificira kao medicinski lijek (koji nije odobren) kada se gleda iz svih mogućih nuspojava, interakcija lijekova i generaliziranih mjera opreza s lovastatinom. To je razlog zašto FDA zahtijeva od proizvođača da povuku s tržišta bilo koji Angkakov proizvod koji sadrži monakolin.
Prema FDA-i, ilegalno je prodavati dodatke riži od crvenog kvasca koji sadrže tvari za snižavanje kolesterola koje premašuju ograničenje, a također promovirati Angkak rižu kao alternativu snižavanju razine kolesterola. Prvo, statinski lijekovi povezani su s ozljedama mišića i bubrega kada se koriste sami ili u kombinaciji s drugim lijekovima.
Postoji zabrinutost da pacijenti koji se liječe statinima mogu povećati rizik od ozljeda i / ili kronične boli u mišićima ili teške ozljede bubrega sa ili bez uzimanja Angkaka (bilo u prirodnom obliku ili u biljnim dodacima). Drugo, FDA smatra da su dodaci za snižavanje kolesterola koji sadrže ekstrakt Angkak još uvijek relativno novi, nisu odobreni zbog sigurnosti i krše savezne propise o hrani, lijekovima i kozmetičkim proizvodima.
PROČITAJTE I: 6 načina za snižavanje kolesterola u tijelu
Još jedna prednost Angkaka
Osim gore navedena tri stanja, crvena riža s kvascem koristi se i za pomoć kod drugih zdravstvenih stanja, iako je njezina učinkovitost nepoznata. Ti uvjeti uključuju:
- Visok kolesterol povezan s HIV-om
- Dijabetes
- Bolesti jetre, na primjer masna jetra
- Koronarna bolest srca
- Probavni problemi, uključujući proljev i druge probavne poremećaje
Korištenje Angkaka za gore navedena zdravstvena stanja još uvijek se temelji na tradiciji i vrlo ograničenim znanstvenim teorijama. Te teorije često nisu temeljito ispitane na ljudima, a njihova učinkovitost i sigurnost nisu uvijek zajamčeni. Neka od ovih stanja potencijalno su ozbiljna i treba ih procijeniti kvalificirani pružatelj zdravstvene zaštite.
x
