Sadržaj:
- Nekoliko načina kako napraviti dječju rođendansku tortu
- Primjeri zdravih i ukusnih dječjih recepata za rođendanske torte
- Recept za rođendansku tortu pomoću mrkve
- Sastojci za tortu:
- Materijal za glazure:
- Kako napraviti:
- Recept za rođendansku tortu od zobenih pahuljica
- Sastojci za tortu:
- Sastojci za preljev:
- Kako napraviti:
- Recept dugin kolač krema od avokada
Rođendanska torta jedan je od važnih elemenata u proslavi rođendana svakog djeteta. Međutim, većina dječjih rođendanskih torti kupljenih u trgovini sadrži puno šećera i kalorija. I jedno i drugo može dovesti do pretilosti kod djece ako se prekomjerno konzumira. Zatim, postoji li način za izradu zdravih i ukusnih dječjih rođendanskih torti?
Nekoliko načina kako napraviti dječju rođendansku tortu
Većina dječjih rođendanskih kolača na tržištu sadrži puno šećera i kalorija. Dakle, ako želite djecu naviknuti na zdravija prehrana, nema ništa loše u tome da sami napravite rođendansku tortu od svog djeteta.
Postoji nekoliko načina na koje možete napraviti zdrave rođendanske torte, i to:
- Smanjite ili zamijenite brašno, šećer i maslac zdravijim sastojcima. Na primjer, zamijenite pšenično brašno pšeničnim brašnom; zamijenite polovicu recepta za šećer smeđim šećerom; ili maslac smanjite / zamijenite maslinovim uljem, grčkim jogurtom ili avokadom.
- Voće možete koristiti kao osnovni sastojak. Polazeći od pasiranih banana, pasirane mrkve i ostalih.
- Koristite voće kao preljev umjesto preljeva od vrhnja ili čokolade.
Primjeri zdravih i ukusnih dječjih recepata za rođendanske torte
Ako ste i dalje zbunjeni, možete isprobati recept u nastavku kako biste od djeteta napravili rođendansku tortu koja će zajamčeno biti zdravija.
Recept za rođendansku tortu pomoću mrkve
Sastojci za tortu:
- 250 gr pšeničnog brašna
- 2 žličice sode bikarbone
- ½ žličica soli
- 2 žličice mljevenog cimeta
- 3 jaja
- 200 grama šećera
- 150 gr nemasna mlaćenica
- 150 grama biljnog ulja ili ulja repice može se zamijeniti kako bi bilo zdravije
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 300 gr mrkve koja je zdrobljena
- 100 gr zgnječenih indijskih oraščića
Materijal za glazure:
- 500 grama šećera u prahu
- 350 grama krem sira
- 1 ½ žličice ekstrakta vanilije
- 50 gr margarina
Kako napraviti:
- Pomiješajte u posudi pšenično brašno, sodu bikarbonu, sol i cimet u prahu, dobro promiješajte.
- Istucite jaja sa šećerom, mlaćenicom, biljnim uljem i ekstraktom vanilije. Zatim ga pomiješajte s pšeničnim brašnom i ostalim suhim sastojcima, dobro promiješajte.
- Smjesi dodajte mrkvu i indijski orah. Dobro promiješati.
- Stavite tijesto u posudu koja je premazana biljnim uljem. Zatim kolač pecite u pećnici na 350 ° F 40-45 minuta.
- Dok čekate da se kolač skuha, možete pripremiti glazuru za tortu. Trik, tucite krem sir sa šećerom u prahu, ekstraktom vanilije i margarinom sa mikser dok ne postane glatka i mekana.
- Uklonite zreli kolač. Ostavite da odstoji dok vrućina ne nestane. Zatim ravnomjerno rasporedite glazuru po kolaču.
- Možete dodati kukuruzne pahuljice, jagode, a na vrhu kivi da bude zanimljivije.
Recept za rođendansku tortu od zobenih pahuljica
Sastojci za tortu:
- 375 ml tople vode
- 100 gr zobenih pahuljica
- 200 grama šećera
- 200 grama smeđeg šećera
- 100 gr maslaca
- 175 gr brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 2 jaja
- 1 žličica vanilije
Sastojci za preljev:
- 50 gr maslaca
- 1 žlica mlijeka
- 1 žlica vrhnja
- 100 grama smeđeg šećera
- 100 gr grožđica, nasjeckanih datulja i zgnječenih indijskih oraščića
Kako napraviti:
- Pomiješajte toplu vodu sa zobenim pahuljicama i dobro promiješajte. Zatim pustite da se ohladi oko 20 minuta.
- U posebnoj posudi pomiješajte šećer, smeđi šećer, maslac i vaniliju. Dobro izmiješajte. Zatim dodajte jaja, ponovo promiješajte dok se ravnomjerno ne rasporedite.
- Zatim dodajte zobene pahuljice, pšenično brašno, sodu bikarbonu i cimet u prahu. Dobro izmiješajte.
- Stavite tijesto u podmazani lim za pečenje. Pecite tijesto na 350 ° F 30-40 minuta.
- Dok čekate da se kolač ohladi, možete napraviti preljeve. Trik, kuhajte maslac, vrhnje i mlijeko. Miješajte dok se sve ne otopi i dobro sjedini. Dodajte smeđi šećer i miješajte dok se ne sjedini. Ugasi vatru. Zatim dodajte grožđice, datulje i indijske oraščiće.
- Kad je kolač kuhan, izvadite ga, a zatim pustite da odstoji neko vrijeme dok se kolač ne ohladi dovoljno. Nakon toga pospite preljev na vrh torte. Tortu ponovo pecite samo 2-3 minute ili dok preljev ne postane malo sjajan.
- Dječja rođendanska torta spremna je za posluživanje.
Recept dugin kolač krema od avokada
Sastojci za tortu:
- 300 grama čistog šećera
- 300 ml kokosovog ulja
- 200 grama bademovog brašna
- 8 jaja
- 5 žlica maslaca
- Dovoljno boje za hranu (crvena, narančasta, žuta, zelena, plava, ljubičasta)
- 1 žličica sode bikarbone
- ½ žličica vanilije u prahu
- ½ žličica soli
- 5 pasiranih avokada
- 200 grama niskokaloričnog šećera
- Krema s maslacem s niskim udjelom masti
Kako napraviti:
- Umutite mikserom 8 jaja s 300 grama šećera u granulama dok se tijesto dobro ne sjedini i ne postane glatko. Nakon toga dodajte 1 žličicu sode bikarbone, ½ žličice vanilije u prahu i ½ žličice soli, a zatim tucite dok se ne proširi.
- Zatim uzmite malo tijesta na vrh, pa ga stavite u malu posudu, zatim pomiješajte s kokosovim uljem, miješajte dok se dobro ne sjedini, stavite sa strane.
- Dodajte malo po malo bademovog brašna, pa miješajte dok se dobro ne sjedini. Zatim unesite smjesu za tijesto koja je dobila ulje, ponovo miješajući dok se ne sjedini.
- Nakon toga tijesto podijelite na 6 dijelova. Svaki dio dobiva drugu boju. Privremeno odvojite.
- Upotrijebite okrugli lim za pečenje srednje veličine ili preferirani papir za pečenje i lagano premažite maslacem, a zatim u njega ulijte tijesto.
Kako ukrasiti:
- Smjesu kuhajte na pari oko 20 minuta, maknite s vatre i pustite da se ohladi.
- Na dnu stola dajte podlogu u obliku pergament papira ili široke plastike da rasporedite svako tijesto.
- Umiješajte kremu od avokada pomiješanu s niskokaloričnom kremom od šećera i maslaca
- Zatim rasporedite tijesto u željenu boju prema ukusu, a zatim kremu od avokada dajte namazanu na svaki sloj
- Složite uredno složene.
- Nakon toga sve dijelove torte prekrijte preostalom kremom od maslaca s malo masnoće
- Legit dječja rođendanska torta od avokada spremna je za posluživanje.
Naravno, vaši domaći kolačići učinit će poseban dan vašeg mališana još posebnijim. Ne zaboravite puhati svijeće i zaželi željuda!
x
