11 Suzdržavanje od želučane kiseline koja se mora poštivati

Kako bi se spriječilo ponavljanje simptoma, osobe koje imaju čir moraju biti nepažljive prilikom konzumiranja hrane i pića. Pogotovo ako ne želite da se simptomi želučane kiseline ponovno povećaju, što potom izaziva čir. Pa, osim što obraćate pažnju na odabir hrane i pića koji se mogu konzumirati, postoje i neka ograničenja koja treba izbjegavati kako bi se izbjegla ozbiljnost želučane kiseline. Bilo što, ha?

Koja su ograničenja za ljude s želučanom kiselinom?

Identični problemi s čirima koje imaju ljudi koji vole odgađati jelo. Kao rezultat toga, obično želudac osjeća bol zbog povećane želučane kiseline. Međutim, imajte na umu da čir zapravo nije specifična bolest, već skup simptoma koji dovode do bolesti.

Jedan od čimbenika koji može potaknuti povećanje želučane kiseline dolazi iz svakodnevne konzumacije hrane i pića. Stoga, ako imate problema s čirima i želučanom kiselinom, trebali biste izbjegavati razna ograničenja kako biste spriječili ponavljanje simptoma.

Evo nekoliko popisa ograničenja prehrane i pića za one koji imate čir:

1. Hrana i pića bogata mastima

Masnoća je potrebna tijelu u određenoj količini. Međutim, jedenje hrane i pića s visokim udjelom masti u dijelovima koji su previše i često mogu potaknuti simptome čira.

To je zato što hrana i pića s visokim udjelom masti mogu oslabiti mišiće donjeg zgloba jednjaka. Ovo će stanje sigurno učiniti da se ezofagealni ventil lako otvori, što će pokrenuti porast želučane kiseline u jednjak.

Kao rezultat toga, obično ćete imati simptome u obliku bolova u prsima poput pečenja (žgaravice). Osim toga, hrana bogata masnoćama također može potaknuti oslobađanje hormona kolecistokinina.

Ovaj hormon može potaknuti popuštanje ezofagealnog ventila, uzrokujući rast želučane kiseline. Hrani s visokim udjelom masti također je obično potrebno više vremena da se probavi.

To može rezultirati sporijim pražnjenjem želuca, što zatim pokreće proizvodnju viška želučane kiseline. Zbog toga je skupina masnih namirnica s visokim udjelom masti na popisu ograničenja za ljude koji žele kontrolirati refluks kiseline.

Primjeri hrane i pića s visokim udjelom masti uključuju:

Mlijeko s velikom masnoćom i prerađeni proizvodi.
Crveno meso poput govedine, koze, janjetine.
Pržena ili druga pržena hrana.
Deserti poput kolača, sladoleda itd. S visokim udjelom masti.

2. Pržena hrana

Teško je poreći, sva pržena hrana uglavnom je ukusna i izaziva ovisnost o neprestanom jelu. Nažalost, pržena hrana jedan je od tabua onih koji žele spriječiti refluks kiseline.

Razlozi su slični prethodnoj hrani s visokim udjelom masti. Prženo, koje je slučajno natopljeno vrućim uljem i prilično puno, sadrži puno transmasti.

Opet, jesti hranu bogatu masnoćama sigurno postoji rizik od ponavljanja simptoma čira zbog povećane želučane kiseline. Razlog je taj što pržena hrana s visokim udjelom masti može potaknuti slabljenje mišića u ezofagealnom ventilu.

Kao rezultat, želučana kiselina može se lako podići i proširiti na crijeva, prsa i jednjak.

3. Čokolada

Za one koji zapravo ne vole čokoladu i imaju čir, naravno nema problema izbjeći ovu jedinu hranu. Međutim, ako ste ljubitelj čokolade, ovo bi mogle biti loše vijesti.

Čokolada je jedan od rijetkih tabua koji se mora slijediti kako bi se spriječio refluks kiseline. To je zbog sadržaja u čokoladi.

Čokolada obično sadrži kofein i još jedan stimulans, teobromin, koji može uzrokovati refluks kiseline. I ne samo to, vjeruje se da sastojak metilksantina sadržan u čokoladi slabi mišićnu snagu u ezofagealnom ventilu.

Visok sadržaj masti u čokoladi također može potaknuti ponavljanje simptoma čira.

4. Kava

Možda ste često čuli da se ljudima koji imaju čireve ne preporučuje piti velike količine kave. Zapravo, što je više moguće trebali biste izbjegavati piti kavu ili barem ograničiti unos kako biste spriječili pogoršanje simptoma čira.

To je zato što kava u sebi sadrži kofein koji dokazano slabi mišiće donjeg ezofagealnog ventila. Kao rezultat toga, želučana kiselina može se slobodno vratiti u jednjak, uzrokujući nelagodu.

5. Soda

Osim što se trbuh osjeća napuhnuto, soda i gazirana pića mogu potaknuti povećanje želučane kiseline koja je simptom čira. Razlog je taj što ovaj napitak može oslabiti mišiće donjeg ezofagealnog ventila, zbog čega želučana kiselina raste.

Zapravo, soda i gazirana pića također mogu sadržavati kofein koji će olakšati pojavu simptoma čira. Na temelju toga, ovo je piće jedan od tabua za ljude koji imaju čir, ako ne želite da se simptomi ponove.

6. Alkohol

Baš kao što kava i soda, pivo, vino ili druge vrste alkohola ili likera mogu pridonijeti nastanku čira. Postoje različiti načini na koje alkohol može pokrenuti ovo stanje.

Prvo, alkoholna pića, posebno pivo i vino, mogu povećati količinu stvaranja želučane kiseline. Drugo, istraživanje koje je objavio Journal of Zhejiang University Science B također mu dodaje.

Studija je otkrila da alkohol može učiniti mišiće ezofagealnog ventila slabima. Te dvije stvari su ono što u konačnici izaziva peckanje u prsima (žgaravica), zbog povećane želučane kiseline.

Konačno, osim što u budućnosti može uzrokovati razne bolesti, prečesto pijenje alkohola može polako iritirati sluznicu jednjaka. Vremenom ovo stanje može učiniti jednjak osjetljivijim na želučanu kiselinu.

8. Začinjena hrana

Opće je poznato da jedenje začinjene hrane može dovesti do želučanih smetnji, žgaravice i proljeva. Međutim, jeste li znali da je začinjena hrana također jedan od tabua za ljude s želučanom kiselinom?

Da, to je zato što začinjena hrana koja se obično obrađuje od čilija sadrži tvar koja se naziva kapsaicin. Kapsaicin je ekstrakt alkaloida koji čiliju daje prepoznatljiv začinski okus.

Očito, kapsaicin može usporiti rad probavnog sustava, gdje će kod ljudi koji imaju čireve pogoršati stanje. Vidite, kad se brzina probavnog sustava uspori, proces probave hrane automatski traje dulje.

Iako kada napadaju simptome čira, hrana koju jedete ne bi trebala predugo ostati u probavnom sustavu. Što duže hrana ostaje u želucu, povećavat će se rizik od razvoja želučane kiseline.

Kao rezultat, trebalo je više vremena da se oporave simptomi čira. Tu se ne zaustavlja, jedenje previše začinjene hrane također može nadražiti sluznicu jednjaka.

Jednjak se na kraju upali, što pogoršava simptome čira. Zbog toga su važni tabui kojih se morate poštivati izbjegavanje svih oblika začinjene hrane. Bilo kada se čir ponavlja, bilo kako bi se spriječilo pojavljivanje simptoma.

9. Slana hrana

Ne razlikuje se puno od začinjene hrane, prečesto jedenje i puno slane hrane također mogu potaknuti simptome čira u obliku povećanja želučane kiseline.

Međutim, nije potpuno poznato kako se taj proces dogodio. Šanse su da kombinacija slane hrane koja se jede s prženom hranom i masne hrane može potaknuti refluks kiseline.

Stoga nema ništa loše u pridržavanju zabrane jedenja slane hrane radi stabilizacije razine želučane kiseline.

9. Agrumi

Naranče, limuni, limeta i grejp različito su voće koje pripada skupini citrusa. Možda, često čujemo da konzumiranje vapna može smanjiti kašalj. Ali s druge strane, konzumacija agruma može potaknuti povećanje želučane kiseline.

O tome svjedoči istraživanje objavljeno u The Korean Journal of Gastroenterology. Od približno 382 osobe koje su se žalile na pečenje u prsima kao simptom žgaravice, 67 posto njih doživjelo je ozbiljnost simptoma nakon konzumiranja naranče.

Najvjerojatnije je količina kiseline sadržane u agrumima glavna odgovorna za povećanje želučane kiseline.

10. Rajčica

Osim agruma, rajčica je također uključena na popis tabua kako bi se spriječio refluks kiseline.

Razlog je što rajčica sadrži limunsku i jabučnu kiselinu što može potaknuti povećanje želučane kiseline, uzrokujući čireve.

Kada jedete previše rajčice, sadržaj kiseline može utjecati na probavni sustav. Nadalje, otići će gore u jednjak, uzrokujući tegobe zbog nelagode.

11. Luk

Bilo koji oblik luka, bio on luk, bijeli ili luk, može oslabiti mišiće donjeg dijela jednjaka. Kao rezultat toga, želučana kiselina može se lako vratiti natrag u jednjak, uzrokujući simptome čira.

Čak i kad se refluks kiseline naglo ponovi, luk je jedan od tabua hrane koji treba izbjegavati. Tvari prisutne u luku mogu pokrenuti razne probavne probleme, što lako može dovesti do podrigivanja.

Podrigivanje je doista simptom čira. Ako to često činite, podrigivanje može pogoršati simptome refluksa kiseline.

Suzdržavanje od prehrambenih navika za ljude s želučanom kiselinom

Uz obraćanje pozornosti na razna ograničenja kako bi se spriječilo porast želučane kiseline, kao i pogoršanje simptoma čira, postoje i druge stvari koje također moraju biti poznate. Slijede prehrambene navike koje treba izbjegavati osobama s čirima:

1. Jedite previše porcija

Jesti velike porcije doista je zasitno. Međutim, trebali biste biti oprezni. Budući da se porast želučane kiseline ponekad može lako pojaviti nakon što jedete previše.

Želudac, napunjen hranom, postat će upaljen. To istezanje tada vrši prilično jak pritisak na mišiće u ventilu donjeg dijela jednjaka.

Kada ga treba zatvoriti, ezofagealni zalistak može se iznenada otvoriti. Bez dugog trajanja, stanja poput ovog koja kasnije pokreću rast želučane kiseline, što dovodi do simptoma čira. Stoga je poželjno da ljudi s čirima jedu male količine hrane, ali često.

2. Jesti preblizu vremenu za spavanje

Zapravo se savjet da se ne jede preblizu spavanja doista pokazuje. Kad idete spavati odmah nakon jela, vaše tijelo nema dovoljno vremena da pravilno probavi hranu.

Umjesto da vas napuni, hrana koju ste pojeli zapravo se vraća u jednjak kiselinom iz želuca. To je ono što onda uzrokuje simptome čira popraćene porastom želučane kiseline.

Dakle, pokušajte dati razmak od oko 2-3 sata ako želite spavati nakon jela. Na taj način tijelo ima dovoljno vremena za obradu ove hrane u probavnom sustavu.

Isto vrijedi i za vas koji volite odmah leći ili leći nakon jela.