10 najzdravijih zamjena za meso za vegetarijance & bull; zdravo zdravo

Ako ste vegetarijanac, sada ne morate brinuti zbog nedostatka proteina. Proteini, koji se obično dobivaju iz mesa, "haram" su za konzumaciju vegetarijanaca. Međutim, isti sadržaj proteina možete dobiti iz 10 sastojaka hrane u nastavku. Što se tiče okusa, naravno, može biti jednako ukusan kao i meso. Slijedi popis zajedno sa sadržajem proteina:

1. Jaja (6 grama proteina / zrna)

Ne samo da su atraktivna, jaja su i vrlo jednostavan izvor proteina za vegetarijance. Postoji toliko mnogo zdravih jelovnika da možete poslužiti s jajima, kao što su: miješane salate, sotirane s povrćem, kuhane i kao nadjev za sendviče.

2. Mlijeko (8 grama proteina / staklo)

Mlijeko je lako dobiti. Uz to, mlijeko može biti dodatni sastojak mnogih jelovnika i pića. Kao nadopuna obroku, mlijeko je izvrstan izbor za vegetarijance.

3.Tofu (20 grama proteina / 4 komada)

Mekane teksture ne vole svi tofu. Međutim, ispada da je sadržaj proteina u tofuu prilično velik. Tofu se pravi od sojinog mlijeka i koagulansa. Imajući neutralan okus, tofu se može pretvoriti u mnoge zdrave jelovnike, poput: sotiranog s povrćem, kuhanog na pari, pa čak i umiješanog u puding od čokolade.

4. Tempe (31 grama proteina / 4 komada)

Baš kao i tofu, i tempeh ima sastojke od sojine baze. Budući da se soja poslužuje cijela, a da se ne drobi poput tofua, sadržaj proteina u tempehu nadmašuje tofu. U usporedbi s tim, količina proteina u dvije kriške tempeha usporediva je s količinom četiri komada purećih prsa.

5. Maslac od kikirikija (32 grama proteina / 4 žlice)

Maslac od kikirikija izvrstan je dodatak prehrani bogatoj proteinima, vitaminima i mineralima. Prirodno, maslac od kikirikija nadjev je za kruh. Često ga nalazimo zatvorenog i bez mirisa, maslac od kikirikija lako ga je nositi i može se koristiti kao svakodnevni međuobrok.

6. Svježi sir (26 grama proteina / zdjelica)

Svježi sir je omekšan i aromatiziran, što ga čini lakšim za jelo nego cijeli sir. Ova hrana može biti međuobrok za vegetarijance, a može se preraditi i u druge jelovnike poput ricotte. Svježi sir možete pronaći u najbližem supermarketu.

7. Crveni grah (16 grama proteina / šalica)

Crveni grah ima prilično koncentrirane proteine ​​i može se reći da je dobra prehrambena zamjena za meso. Dvije šalice mahuna ekvivalentne su proteinima u jednom Big Mac burgeru. Uz to, grah se također klasificira kao fleksibilni sastojak koji služi kao druga jela, od slanih jela poput povrća i pržene žitarice, do desert poput leda od crvenog graha.

8. Edamame (11 grama proteina / šalica)

Japanski kikiriki, poznat kao grašak, snack je bogat proteinima i vitaminima. Sadržaj proteina u jednoj šalici edamame ekvivalentan je proteinima koji se nalaze u dojkama jedne piletine. Ne trebate brinuti o traženju jelovnika koji se može poslužiti s ovim sastojkom, čak i ako se jede cijeli, edamame ima ukusan okus.

9. Kvinoja (8,5 grama proteina / šalica)

Kvinoja je žito koje dolazi iz subtropskih zemalja. U Indoneziji ga možete pronaći u najbližem supermarketu. U prehrani kvinoja djeluje kao osnovna hrana poput riže. Kvinoja poput proteina i raznih vitamina pogodna je kao zamjena za rižu.

10. Grašak (7,5 grama proteina / šalica)

Grašak sadrži puno proteina, malo kalorija i masti. Sadržaj proteina u grašku gotovo je jednak sadržaju proteina u kravljem mlijeku. Grašak je vrlo svestrana hrana. U grašku se može uživati ​​kao preljevi za razne mešalice, prikladne za zemlju Indoneziju koja je bogata mešavinom i začinjenim jelima.

Deset gore navedenih sastojaka mogu biti alternativa za kuhanje vegetarijanaca koji ne jedu meso. Proteinske hranjive tvari koje su primarne hranjive tvari iz mesa mogu se zamijeniti jednakim razinama. Dakle, za one koji ste vegetarijanci i odlučite postati vegetarijanci, ne brinite. Gore navedeni hranjivi sastojci lako se mogu preraditi u ukusna jela koja zasigurno nisu inferiorna od mesnih jela.