Sadržaj:
Mnoge su namirnice bogate vitaminom E, koji možete konzumirati, a također su vrlo zdravi za tijelo. Tome u prilog ide istraživanje koje pokazuje da ovaj vitamin smanjuje čovjekov rizik od razvoja raka, moždanog udara, povišenog krvnog tlaka i bolesti srca. U nastavku pogledajte više informacija o vitaminu E.
Funkcija vitamina E za tijelo
Vitamin E ima antioksidativnu funkciju, a to je sprečavanje oštećenja stanica od slobodnih radikala, koji se obično proizvode kada je tijelo izloženo UV zrakama, dimu cigareta i onečišćenju, što su glavni uzroci raznih karcinoma.
Zatim, vitamin E ima imunološku funkciju, koja štiti od bolesti. Izvještava Live Strong, ovaj je vitamin dobar za starije osobe i osobe s HIV-om / AIDS-om za jačanje imuniteta.
Ovaj vitamin također igra ulogu u održavanju zdravlja i rada različitih stanica u tijelu. Uz to, ovaj vitamin pomaže uravnotežiti vitamin K koji funkcionira za zgrušavanje krvi.
Koje su namirnice bogate vitaminom E?
Dnevna potreba za vitaminom E od 15 miligrama (mg) smatra se dovoljnom za odrasle. U međuvremenu, djeci treba 4 do 11 mg vitamina E svaki dan. Srećom, mnoga hrana bogata je vitaminom E, tako da možete zadovoljiti dnevne potrebe za unosom. Doista vam ne trebaju dodaci vitamina ako je vaša prehrana nutricionistički uravnotežena.
Pa koji su izvori hrane bogati vitaminom E? U nastavku pogledajte deset vrsta.
- Bademi. Konzumacija jedne unče badema ekvivalentna je 7,4 mg vitamina E. Osim toga, ovi orašasti plodovi sadrže kompleks vitamina B, kalij i željezo. Možete ih i konzumirati, poput prerađenog bademovog mlijeka ili bademovog ulja.
- Kuaci. Suho bilje, sjeme sezama i sjeme bundeve također sadrže isti vitamin. U stvari, konzumiranje četvrtine čaše vode može gotovo zadovoljiti 95% vaših dnevnih potreba za vitaminom E.
- Špinat. Osim vitamina E, ovo povrće sadrži i druge važne vitamine i minerale koji su potrebni tijelu.
- Repa zelena. Iako je pomalo gorkog okusa, zelena rotkvica sadrži folat i vitamin K, vitamin A, vitamin C i naravno vitamin E. Jesti zelenu rotkvicu može zadovoljiti 12% vaših dnevnih potreba.
- Ulje sjemenki pšenice. Konzumiranje jedne žlice vašeg ulja pšeničnih klica može zadovoljiti 100% vaših dnevnih potreba. Osim toga, maslinovo ulje sadrži i 5 mg vitamina E.
- Lješnjaci. Ako pojedete jednu uncu lješnjaka, možete zadovoljiti 20% vaših dnevnih potreba. Možete ga jesti kao međuobrok ili kao mješavinu kave ako je pire.
- Avokado. Pola komada avokada ekvivalentno je 2 mg vitamina E. Osim što se avokado može koristiti kao sok, u avokadu možete uživati s običnim kruhom ili jesti izravno.
- Brokula. Ovo je povrće vrlo dobro poznato na popisu zdrave hrane. Konzumacijom šalice variva od brokule možete zadovoljiti 4% vaših dnevnih potreba.
- Mango. Osim što bogati vitaminima, mango sadrži i kalij i vlakna. Konzumirajte šalicu soka od manga ekvivalentno 1,5 mg vitamina E.
- Rajčica. Unatoč niskoj kalorijskoj vrijednosti, rajčica sadrži kalij, vitamin A i naravno vitamin E. Jedenje šalice rajčice ekvivalentno je jednom mg vitamina E.
x
