Prehrambeni status djece: utvrdite kako mjeriti s rezultatima procjene

Nutricionistički status djece jedno je od mjerila za procjenu ispunjavanja dnevnih prehrambenih potreba i upotrebe tih hranjivih sastojaka u tijelu. Ako se dječji prehrambeni unos uvijek ispuni i optimalno koristi, naravno da će njihov rast i razvoj biti optimalan. Međutim, ako je točno suprotno, prehrambeni status vašeg djeteta mogao bi biti problematičan tako da će utjecati na njegov razvoj u odrasloj dobi. Pa, evo cjelovitog objašnjenja o tome kako izračunati djetetov prehrambeni status.

x

Je li metoda izračuna prehrambenog stanja djece i odraslih ista?

Proces rasta u djetinjstvu i odrasloj dobi različit je.

U dobnom rasponu djece od 0-18 godina, uključujući u dobi od 6-9 godina razvoja, tijelo će i dalje doživljavati rast i razvoj.

U međuvremenu, nakon punoljetnosti, ovaj će rast obično postupno prestajati.

Dob djece je važno razdoblje u kojem tijelo vrlo brzo raste.

Počevši od idealne tjelesne težine djece 6-9 godina, visine, do ukupne veličine tijela i dalje će se mijenjati.

Dječji kognitivni razvoj, dječji socijalni razvoj, dječji emocionalni razvoj, posebno dječji tjelesni razvoj utječu na njihov prehrambeni status.

Cilj mu je pripremiti tijelo prije ulaska u stvarnu odraslu dob, za koju se očekuje da se djetetovo tijelo zrelo razvilo.

Pa, zato što će tijelo u dobi djece i dalje doživljavati razvoj kako izračunati prehrambeni status djece razlikuje se od odraslih.

Mjerenje indeksa tjelesne mase (BMI), koje se često koristi kao mjera nutritivnog statusa odraslih, ne može se koristiti u djece.

Indeks tjelesne mase (BMI) procjena je nutritivnog statusa odraslih uspoređujući tjelesnu težinu u kilogramima s visinom u kvadratima metra.

Izračun BMI smatra se netočnim u mjerenju prehrambenog statusa djece.

Opet, to je zato što se težina i visina kod djece vrlo brzo mijenjaju.

Citirajući iz Nutricionističkih nastavnih materijala: Procjena nutricionističkog statusa, prehrambeni status djece može se mjeriti pomoću nekoliko specifičnih pokazatelja, i to:

1. Spol

Procjena nutritivnog statusa dječaka zasigurno nije ista kao i ocjena djevojčica.

To je zato što su njihov rast i razvoj različiti, obično će djevojčice rasti puno brže od dječaka.

Zato je pri izračunavanju prehrambenog statusa djece na prehrambenom statusu djece važno obratiti pažnju na spol.

To je zato što se obrazac rasta dječaka razlikuje od onog kod djevojčica.

2. Dob

Faktor dobi vrlo je važan kako bi se utvrdilo i utvrdilo je li prehrambeni status djeteta, uključujući prehranu za školsku djecu, dobar ili ne.

To vam zapravo olakšava da znate ima li beba normalan rast u usporedbi s drugom djecom njegove dobi.

Iako će doista svako dijete doživjeti drugačiji rast i razvoj iako imaju isti dobni raspon.

3. Težina

Tjelesna težina jedan je od najčešće korištenih pokazatelja procjene prehrambenog stanja djece.

Da, smatra se da tjelesna težina pruža pregled adekvatnosti količine makro i mikro hranjivih tvari u tijelu.

Za razliku od visine koja se mijenja s vremenom, težina se može vrlo brzo promijeniti.

Promjene u tjelesnoj težini mogu ukazivati ​​na promjene u prehrambenom statusu djece.

Zbog toga se tjelesna težina često koristi za opisivanje trenutnog prehrambenog stanja djece, poznatog i kao rast mase tkiva.

4. Visina ili duljina tijela

Za razliku od tjelesne težine koja se može vrlo brzo promijeniti, visina je zapravo linearna.

Ovdje je linearno značenje da promjena visine nije tako brza i na nju utječu mnoge stvari iz prošlosti, ne samo sada.

Jednostavno je ovako, ako vaše dijete pojede previše, moglo bi se udebljati iako za samo nekoliko dana samo 500 grama ili jedan kilogram.

Međutim, to se ne odnosi na visinu.

Rast visine usko je povezan i ovisi o kvaliteti hrane koju djetetu dajete od djetinjstva, čak i od rođenja.

Ekskluzivno dojenje ili ne tijekom dojenačke dobi dok kvaliteta dohrane koju dajete vašem djetetu ne utječe na njihov rast.

Stoga se visina obično koristi kao pokazatelj za određivanje kroničnih prehrambenih problema kod djece, zvanih prehrambeni problemi koji traju već duže vrijeme.

U prošlosti, kada su djeca imala 0-2 godine, duljina tijela mjerila se pomoću drvene ploče (duljina daske).

U međuvremenu, za djecu stariju od 2 godine, za mjerenje visine koristi se alat koji se naziva mikrotoza naslonjen na zid.

5. Opseg glave

Uz prethodno spomenute pokazatelje, opseg glave je jedna od stvari koja se obično mjeri kako bi se utvrdilo prehrambeno stanje vašeg mališana.

Iako ne opisuje izravno, opseg djetetove glave uvijek treba mjeriti svaki mjesec dok dijete ne napuni 2 godine.

Razlog je taj što opseg glave može pružiti ideju o veličini i razvoju dječjeg mozga u to vrijeme.

Mjerenja se obično provode kod liječnika, babice ili posyandu-a, pomoću vrpce za mjerenje koja se petlju oko djetetove glave.

Jednom izmjeren opseg djetetove glave klasificirat će se u normalne, male (mikrocefalija) ili velike (makrocefalus) kategorije.

Premali ili veliki opseg glave znak je da postoji problem s djetetovim razvojem mozga.

Kako izračunavate prehrambeni status djeteta?

Kao što je prethodno objašnjeno, procjena i način izračuna prehrambenog stanja djece i odraslih nisu jednaki.

Pokazatelji dobi, težine i visine međusobno su povezani kako bi se utvrdio prehrambeni status djece.

Tri pokazatelja bit će kasnije uključena u tablicu dječjeg rasta (GPA) koja se također razlikuje prema spolu.

Pa, ovaj grafikon će pokazati je li prehrambeni status djeteta dobar ili ne.

GPA također olakšava vama i medicinskom timu praćenje rasta i razvoja vašeg djeteta.

To je zato što će se s grafikonom rasta porast visine i težine djeteta lakše vidjeti.

Postoji nekoliko kategorija koje se koriste za procjenu prehrambenog statusa djeteta pomoću GPA, uključujući:

Mjerenje nutritivnog statusa djece u dobi od 0-5 godina

Grafikon koji se koristi za mjerenje prehrambenog statusa djece mlađe od 5 godina je shema WHO 2006 (odrezani z rezultat).

Upotreba ljestvice SZO iz 2006. razlikuje se na temelju muškog i ženskog spola:

1. Težina na temelju dobi (BW / U)

Ovaj pokazatelj koriste djeca u dobi od 0-60 mjeseci, s ciljem mjerenja tjelesne težine prema dobi djeteta.

Procjena BB / U koristi se za utvrđivanje vjerojatnosti djeteta s prekomjernom, prekomjernom ili prekomjernom težinom.

Međutim, ovaj se pokazatelj obično ne može koristiti ako dob djeteta nije sa sigurnošću poznata.

Prehrambeni status djece na temelju težine / dobi, i to:

• Normalna težina: -2 SD do +1 SD
• Nedovoljna težina: -3 SD do <-2 SD
• Izuzetno slaba težina: <-3 SD
• Rizik od prekomjerne težine:> +1 SD

Djeca koja su klasificirana kao vjerojatnije da imaju problema s rastom.

Pokušajte još jednom provjeriti pomoću indikatora BB / TB ili BMI / U.

2. Prehrambeni status visine na temelju dobi djeteta (TB / U)

Ovaj pokazatelj koriste djeca u dobi od 0-60 mjeseci, s ciljem mjerenja visine prema dobi djeteta.

Procjena TB / U koristi se za utvrđivanje uzroka ako je dijete niskog rasta.

Međutim, pokazatelj TB / U može se koristiti samo za djecu u dobi od 2 do 18 godina u stojećem položaju.

U međuvremenu, ako je dob mlađa od 2 godine, mjerenje koristi indikator duljine tijela ili PB / U ležeći.

Ako se djetetu starijoj od 2 godine mjeri visina ležeći, vrijednost TB treba smanjiti za 0,7 centimetara (cm).

Prehrambeni status djece na temelju visine / dobi, i to:

• Visina:> +3 SD
• Uobičajena visina: -2 SD do +3 SD
• Kratko (zaustavljanje): -3 SD do <-2 SD
• Vrlo kratko (ozbiljno zaostajanje u razvoju): <-3 SD

3. Težina na temelju visine (BW / TB)

Ovaj pokazatelj koriste djeca u dobi od 0-60 mjeseci, s ciljem mjerenja tjelesne težine prema djetetovoj visini.

Ovo se mjerenje obično koristi za klasifikaciju prehrambenog statusa djece.

Prehrambeni status djece na temelju težine / visine, i to:

• Pothranjenost (ozbiljno protraćen): <-3 SD
• Pothranjenost (protraćen): -3 SD do <-2 SD
• Dobra prehrana (normalna): -2 SD do +1 SD
• Rizik od prekomjerne prehrane:> +1 SD do +2 SD
• Više prehrane (pretežak):> +2 SD do +3 SD
• Pretilost:> +3 SD

Primjer tablice dječjeg rasta (GPA) s pokazateljem BB / U za dječake. Izvor: WHO

Primjer tablice dječjeg rasta (GPA) s pokazateljima BB / U za djevojčice. Izvor: WHO

Mjerenje nutritivnog statusa djece u dobi od 5-18 godina

Za mjerenje nutritivnog statusa djece starije od 5 godina može se koristiti pravilo CDC 2000 (mjera percentila)..

Percentil se koristi za opisivanje djetetova BMI rezultata.

U ovoj se dobi koristi indeks tjelesne mase jer djeca u to vrijeme imaju različitu visinu i debljanje iako su iste dobi.

Dakle, usporedba visine i težine djeteta vidjet će se na temelju njegove dobi.

Primjer grafikona kategorija procjene BMI s percentilima prema djetetovoj dobi može se vidjeti na sljedećoj slici:

Primjer tablice rasta dječaka za BMI. Izvor: Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC).

Primjer grafikona rasta za djevojčice za BMI. Izvor: Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC).

U međuvremenu, kategorije procjene BMI za djecu stariju od 5 godina su:

• Pothranjenost (mršavost): -3 SD do <-2 SD
• Dobra prehrana (normalna): -2 SD do +1 SD
• Više prehrane (pretežak): +1 SD do +2 SD
• Pretilost:> +2 SD

Mjerenje nutritivnog statusa djece pomoću GPA metode nije tako lako kao kod korištenja indeksa tjelesne mase (BMI) kao kod odraslih.

Da biste to učinili lakšim i preciznijim, možete saznati napredak u prehrambenom statusu vašeg djeteta rutinskim mjerenjem liječnika, primalja i posyandua.

Koji su problemi s prehrambenim statusom djece?

Postoji nekoliko kategorija koje se koriste za klasifikaciju prehrambenog statusa djece, kao što su:

1. Zakržljalost

Zaostajanje u rastu je poremećaj u rastu i razvoju djeteta zbog kojeg njegova visina zakržlja tako da nije prikladna za djecu njegove dobi.

Simptomi djeteta koje zaostaje u razvoju uključuju:

• Držanje djeteta kraće je od vršnjaka
• Omjer tijela može se činiti normalnim, ali dijete izgleda mlađe ili manje za svoju dob
• Mala težina za njezinu dob
• Zaostali rast kostiju

2. Marasmus

Marasmus je prehrambeni nedostatak koji se javlja jer djeca dugo ne dobivaju unos energije.

Tipični simptomi koji se pojavljuju u djece s marazmom su:

• Težina djeteta brzo opada
• Naborana koža poput stare osobe
• Udubljeni želudac
• Sklon plaču

Ako to vaše dijete doživi, ​​odmah se obratite liječniku.

3. Kvašiorkor

Nešto različit od marasmusa, kwashiorkor je prehrambeni nedostatak koji je posljedica malog unosa proteina.

Zapravo, protein igra važnu ulogu kao tvar za izgradnju i popravak oštećenog tjelesnog tkiva.

Karakteristika kwashiorkora obično ne dovodi do dramatičnog pada djetetove težine.

To je zato što djetetovo tijelo ima puno tekućine, tako da tjelesna težina ostaje normalna, iako je dijete zapravo mršavo.

Ostali simptomi kwashiorkora uključuju:

• Promjena boje kože
• Dlaka kosa poput kukuruza
• Oticanje (edem) u nekoliko dijelova, poput nogu, ruku i trbuha
• Okruglo, podbuhlo lice (mjesečevo lice)
• Smanjena mišićna masa
• Proljev i slabost

Odmah se obratite liječniku ako vaše dijete ima gornje znakove.

4. Marasmus-kwashiorkor

Marasimus-kwashiorkor kombinacija je stanja i simptoma marasmusa i kwashiorkora.

Ovo je stanje obično uzrokovano prehranom, posebno zbog nedovoljnog unosa određenih hranjivih tvari poput kalorija i proteina.

Djeca koja dožive marasmus-kwashiorkor osjetit će simptome kao što su:

• Vrlo tanko tijelo
• Postoje znakovi trošenja na nekoliko dijelova tijela. Primjerice, gubitak tkiva i mišićne mase, kao i kosti koja se odmah vidi na koži kao da nije prekrivena mesom.
• Doživljavanje nakupljanja tekućine u nekoliko dijelova tijela (ascites).

Posavjetujte se s liječnikom ako vaše dijete ima gore navedene simptome.

5. Gubljenje (mršavo)

Za djecu se kaže da su mršava (troše) ako je njihova težina daleko ispod normalne ili nije u skladu s njihovom visinom.

Pokazatelj koji se obično koristi za utvrđivanje gubljenja je tjelesna težina za rast (BW / TB), za dob 0-60 mjeseci.

Gubljenje se također naziva akutnom ili ozbiljnom pothranjenošću.

Ovo stanje obično uzrokuje dijete koje se ne prehranjuje dovoljno ili doživljava bolest koja uzrokuje gubitak kilograma, poput proljeva.

Simptom koji se pojavljuje kada dijete gubi jest da tijelo izgleda vrlo mršavo zbog male tjelesne težine.

6. Nedovoljna težina (manja težina)

Nedovoljna težina ukazuje na stanje djetetove premale težine u usporedbi s njegovom dobi.

Pokazatelj koji se obično koristi za određivanje prekomjerne tjelesne težine je težina prema dobi (BW / U) za djecu od 0-60 mjeseci.

U međuvremenu, djeca u dobi od 5 do 18 godina koriste indeks tjelesne mase za dob (BMI / U).

Najočitiji znak kada dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu jest da izgleda mršavo i prekomjerno tjelesno u usporedbi s vršnjacima.

To se događa jer količina unosa energije koja ulazi nije ekvivalentna iznesenoj energiji.

Dijete sapremalo kilograma obično su osjetljiviji na zarazne bolesti, teško se koncentriraju, lako se umaraju, tako da tijekom aktivnosti nemaju energije.

7. Pretežak (pretežak)

Rekao je Sin pretežak (prekomjerna težina) kada njegova težina nije proporcionalna visini.

Zbog ovog će stanja djetetovo tijelo izgledati debelo i manje od idealnog.

Osim što imaju masno tijelo, djeca s prekomjernom težinom imaju i karakterističan opseg struka i kukova iznad normale.

Zbog ovog stanja djeca često osjećaju jak umor i bolove u mišićima i zglobovima.

Gore,pretežak rizik da djeca pate od raznih bolesti.

Bolesti koje se mogu pojaviti uključuju bolesti srca, moždani udar, dijabetes, pa do mišićno-koštanih poremećaja poput artritisa.

Uvijek nastojte pružiti djeci zdravu hranu, ponijeti školski pribor i zdrave grickalice za djecu kako biste optimizirali svoje prehrambene potrebe.

Ako dijete ima poteškoća s hranom, možete mu dati mlijeko tako da još uvijek postoji prehrambeni unos.

8. Pretilost

Pretilost nije isto što i pretilost jer težina pretile djece znači da su ona daleko iznad normalnog raspona.

To može biti uzrokovano neravnotežom između energije koja ulazi u tijelo (previše) i onoga što tijelo oslobađa (premalo).

Drugim riječima, pretilost se može definirati kaopretežak na ozbiljnijoj razini zbog nakupljanja masnog tkiva u tijelu.

Pretilost u djece karakterizira vrlo masno držanje tijela, čak do te mjere da otežava kretanje i obavljanje puno aktivnosti.

Djeca koja su pretila također se obično lako umore iako se samo neko vrijeme bave nekim aktivnostima.

Stvari koje treba poduzeti kako bi prehrambeni status djece bio u dobrom stanju

Provjera nutritivnog statusa i cjelokupnog zdravstvenog stanja tijela trebala bi započeti najmanje od mjesec dana.

Kako bi se osiguralo da rast i razvoj idu dobro, nema ništa loše u redovnom posjećivanju liječnika, primalja i posyanduu, čak i dok dijete ne odraste.

Ako malog redovito vodite liječniku, obično dobijete zdravstvenu knjižicu majke (KIA) ili zdravstvenu iskaznicu (KMS).

Ove će vam knjige i kartice olakšati praćenje rasta i razvoja vašeg djeteta kako bi se djetetovo zdravstveno stanje moglo optimalno provjeriti.

Ako uočite bilo kakve abnormalnosti u djetetovom rastu i razvoju, liječenje se može obaviti što je prije moguće.

Redovitim provođenjem kontrola djetetov se prehrambeni status može poboljšati.

Prehrambeni status djece klasificiran je kao dobar kada su pokazatelji grafa rasta u normalnom rasponu.

To znači da je težina prema dobi i visini, kao i visina prema dobi i tjelesnoj težini.

Dijete se također ne čini mršavim, vrlo mršavim, pretilim ili čak pretilim.

Ovo stanje ukazuje na to da je dnevni prehrambeni unos odgovarajući i u skladu s njihovim aktivnostima.