Sadržaj:
- Sigurni savjeti za ljude koji imaju čir da piju kavu
- 1. Odaberite vrstu kave koja nije kisela
- 2. Dodajte mlijeko
- 3. Ograničite porcije
- Bolje spriječiti nego liječiti
Onima koji imaju čir zapravo se ne preporučuje piti kavu jer sadržaj kofeina može povećati proizvodnju želučane kiseline. Prekomjerni unos kofeina također može popustiti mišiće jednjaka i nadražiti zid želuca, čineći simptome čira lakim za ponavljanje. Međutim, što ako ste ljubitelj kave? Postoji li siguran način da ljudi s čirima piju kavu?
Sigurni savjeti za ljude koji imaju čir da piju kavu
Teško je zadržati želju za ispijanjem kave, ali oklijevajući jer imate čir? Svako malo zadovoljenje žudnje za kavom nije problem, ali prvo zapamtite ove tri stvari.
1. Odaberite vrstu kave koja nije kisela
Nisu sve kave iste. Ovisno o načinu obrade, neka zrna kave sadrže manje kofeina i manje su kiselog okusa.
Pokretanjem stranice Very Well Family, što su zrna kave duže pržena, to je okus kiselkastiji, sadržaj kofeina veći i tamnija će boja biti.
Zato biste trebali odabrati kavu Arabica koja je malo slatkastog i mekog okusa. Sadržaj kofeina također je samo oko 1,2% u usporedbi s kavom Robusta koja ima 2,2% kofeina.
Alternativa je odabir napitaka od kave (od zrna Arabica) koji se prerađuju tehnikama hladnog kuhanja. Tehnika hladnog kuhanja proizvest će gusti koncentrat kave, ali okusa će biti slađi i niži u kofeinu. Razina kiselosti hladne kave veća je (pH 6,31) od crne kave kuhane vrućom vodom (pH 5,48). Na pH skali, što je manji broj to je tvar kiselija.
Ako više volite vruću kavu, odaberite tehniku kuhanjatamno pečeno i vrenje. Obje vrste kave sadrže sigurnije spojeve, tako da su manje izloženi povećanju želučane kiseline.
2. Dodajte mlijeko
Mlijeko je dobro piće za ljude s čirima ili želučanom kiselinom. Zato miješanje kave s mlijekom može biti sigurnija alternativa kako bi se spriječilo lako ponavljanje čira.
Uz napomenu odaberite mlijeko s niskim udjelom masti (obrano mlijeko) i pazite da nemate alergiju na kravlje mlijeko. Visok udio masti u mlijeku puna krema ili punomasno mlijeko mogu popustiti donji mišićni prsten jednjaka.
Proteini iz punomasnog mlijeka također mogu komunicirati s brojnim spojevima u kavi kako bi potaknuli želučanu kiselinu da se digne u jednjak.
3. Ograničite porcije
Ne žrtvujte želudac samo da biste utolili žeđ za kavom. Štoviše, biti spreman piti šalice kave dnevno.
Za osobe s čirima trebate ograničiti pijenje kave na najviše 1 šalicu dnevno. Ako je veća od ove doze, strahuje se da će želučana kiselina porasti, što dovodi do ponovnog nastanka čira.
Još bolje ako koristite malu šalicu ili čašu.
Bolje spriječiti nego liječiti
Bez obzira koliko mudro nadmudrili svoje navike kave, zdravstveni stručnjaci i dalje ne preporučuju osobama s čirima da piju kavu. Budući da ne isključuje, simptomi čira mogu se ponoviti u bilo kojem trenutku svaki put kad popijete kavu.
Također se posavjetujte sa svojim liječnikom o tome koju hranu i piće biste trebali konzumirati i izbjegavati kako biste spriječili ponavljanje čira na želucu.
x
