Sadržaj:
- Razna hrana od sago crva
- Blagodati jedenja sago crva za zdravlje tijela
- 1. Izgraditi mišiće
- 2. Spriječiti razne bolesti
- 3. Poboljšati raspoloženje i sportske performanse
Jesti sago mora biti uobičajeno, što je onda s jelom crva sago? Sago gusjenica tipična je hrana naroda istočne Indonezije. Iako se većina ljudi gadi zbog ove hrane, sago crvi se smatraju hranom bogatom hranjivim tvarima, znate. Koje su blagodati jedenja sago crva? Doznajmo više o prehrani i prednostima sljedećih sago crva.
Razna hrana od sago crva
Kad sago palma ili palma počnu truliti, sago kornjaši će položiti jaja oko debla stabla. Nakon izlijeganja jaja pojavit će se masne bijele gusjenice, poznate kao sago crvi. Ova gusjenica ima latinsko imeRhynchophorus ferrugineusili također poznat po imenucrveni palmin žižak.
Izvor: Štetnici insekata
Pa, nakon što se jaja kumbang izlegu u gusjenice, stanovnici Sjeverne Sumatre, Istočnog Kalimantana, Južnog Sulavesija i Papue odvoze gusjenice na preradu u hranu. Ponekad je jedu sirovu, koristi se kao prilog slanoj riži ili pravi sago gusjenica serundeng.
Zapravo se od ovih gusjenica često prave grickalice za djecu. Na primjer skotel, valjani omlet, tost, tofu, kuglice od slatkog krumpira, kroketi, kolač od banane, leper i panada.
Blagodati jedenja sago crva za zdravlje tijela
Prema istraživanju koje su proveli Nirmala IR, MSc i suradnici, sago crvi sadrže proteine, ugljikohidrate, omega 3, 6 i 9 masne kiseline i aminokiseline.
Iako nije bilo daljnjih istraživanja u vezi s blagodatima sago crva, na temelju njihove prehrane postoji nekoliko prednosti koje možete dobiti, kao što su:
1. Izgraditi mišiće
Sago crvi sadrže puno proteina. Proteini su važna komponenta koja igra ulogu u izgradnji i popravljanju tjelesnih stanica i tkiva, poput kostiju, mišića i kože.
Uz to, protein također pomaže procesu stvaranja enzima, hormona i drugih kemijskih spojeva. Tijelo prirodno ne proizvodi proteine. Dakle, trebate unos proteina iz hrane, na primjer ove sago gusjenice.
2. Spriječiti razne bolesti
Sago gusjenice također sadrže niz dobrih masnih kiselina, poput oleinske kiseline, omega 3, omega 6 i omega 9.
Vjeruje se da sadržaj masnih kiselina smanjuje upalu u tijelu, smanjujući tako rizik od Alzheimerove bolesti, depresije, astme i reumatizma.
Od mnogih masnih kiselina također se prave dodatci za smanjenje visoke razine triglicerida koji su uzrok bolesti srca.
3. Poboljšati raspoloženje i sportske performanse
Sago crvi sadrže razne vrste aminokiselina, poput izolevcina, leucina, histidina i fenilalanina. Ova aminokiselina pomaže u proizvodnji serotonina, moždane kemikalije koja može poboljšati vaše raspoloženje i ciklus spavanja.
Osim toga, ove masne kiseline također mogu brže vratiti oštećene mišiće i smanjiti bol u mišićima nakon vježbanja.
