Sadržaj:
- Koja je veza između prehrane i HIV-a?
- Koje hranjive tvari trebaju konzumirati osobe s HIV-om?
- Škrobna hrana
- Voće i povrće
- Mast
- Mliječni proizvodi
- Hrana bogata masnoćama i slana
Dobra prehrana neophodna je za zdravlje svih, posebno za ljude koji imaju HIV jer igra važnu ulogu u zdravlju imunološkog sustava i njegovoj sposobnosti da se bori protiv infekcije. Zdrave prehrambene navike također vam pomažu u održavanju zdrave težine i mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti, dijabetesa, raka i osteoporoze.
Koja je veza između prehrane i HIV-a?
Dobra prehrana u zdravoj prehrani može pružiti nekoliko blagodati. Može vam pomoći poboljšati ukupnu kvalitetu života pružajući hranjive sastojke koji su potrebni vašem tijelu. Uz to, dobra prehrana pomaže u kontroli simptoma komplikacija HIV-a i pomaže u kontroli nuspojava procesa lijeka.
Koje hranjive tvari trebaju konzumirati osobe s HIV-om?
Dobra prehrana sastojat će se od ravnoteže sljedećih vrsta hrane:
Škrobna hrana
Trebali biste jesti više kruha, manioke, žitarica, zelenih banana, hrane od kukuruza, krumpira, tjestenine, riže i batata. Škrobna hrana trebala bi biti osnova vaše prehrane - otprilike jedna trećina dnevnog unosa prehrane. Škrobna hrana osigurava ugljikohidrate za energiju, kao i minerale, vitamine i vlakna. Inačice riže, tjestenine i kruha s cjelovitim žitaricama sadrže više vlakana i često više vitamina i minerala.
Voće i povrće
Voće i povrće osigurava vitamine, minerale i vlakna. Pokušajte jesti pet ili više porcija voća ili povrća svaki dan. Voće i povrće može vam pomoći u zaštiti od raka i određenih srčanih bolesti. Voće i povrće imaju malo masnoća, pa je povećanje udjela u prehrani koja se sastoji od ove hrane korisno ako pokušavate smršavjeti.
Mast
Masnoća se nalazi u ulju za kuhanje, maslacu i margarinu, mesu i drugim namirnicama na bazi bjelančevina koje daju energiju, esencijalne masne kiseline i vitamine topive u mastima (A, D, E, K). Pokušajte jesti nezasićene masti, poput onih koje se nalaze u ribljim uljima, orašastim plodovima i sjemenkama, avokadu, maslinovom ulju i biljnim uljima. Zasićene masti, koje se nalaze u mesu, siru, maslacu i drugoj prerađenoj hrani, mogu povisiti kolesterol, pa ih treba jesti samo u malim količinama.
Mliječni proizvodi
Mliječni proizvodi uključuju mlijeko, sir i jogurt koji daju vitamine, minerale i posebno kalcij. Neki mliječni proizvodi sadrže puno zasićenih masnoća, pa ih treba jesti samo u malim količinama ili možete jesti inačice mlijeka, sira i jogurta s malo masnoće. Ako ne podnosite mlijeko, obogaćeno sojino, rižino ili pšenično mlijeko, tamnozeleno lisnato povrće, suhe smokve, marelice i orašasti plodovi dobar su izvor kalcija.
Hrana bogata masnoćama i slana
Ne samo da nešto sadrži puno masnoća, već i šećer treba biti mali dio vaše prehrane. Previše masnoće i šećera može rezultirati nezdravom težinom. Hrana bogata solju i slanom može uzrokovati povišeni krvni tlak ako se jede u velikim količinama, a to može povećati šanse za moždani udar ili bolest srca. Odrasli i djeca starija od 11 godina ne smiju jesti više od 6 g soli dnevno, a manje za mlađu djecu.
Održavanje zdrave prehrane pomaže vam u borbi protiv HIV-a i jača vaš imunološki sustav. Ne zaboravite kombinirati svoju prehranu s programom vježbanja kako bi ona djelovala što učinkovitije.
x
