Sadržaj:
- Rizik od konzumiranja previše cimeta
- 1. Šećer u krvi je prenizak
- 2. Rizik od oštećenja jetre
- 3. Uzrokuje alergije
- 4. Problemi s disanjem
- Dakle, koliko cimeta možete pojesti je još uvijek sigurno?
Blagodati cimeta kao začina za kuhanje, pića s okusom i biljnog lijeka već su odavno poznate. Ali za one koji vole ovaj jedan začin, morate biti na oprezu. Razlog je taj što konzumacija previše cimeta može predstavljati rizik od opasnih nuspojava. Nešto? Pogledajte recenzije u ovom članku.
Rizik od konzumiranja previše cimeta
Neki od rizika kojih morate biti svjesni uključuju:
1. Šećer u krvi je prenizak
Ovaj prepoznatljiv začin poznat je po svojoj sposobnosti snižavanja šećera u krvi. Razna istraživanja otkrila su da ovaj začin može oponašati učinke inzulina, hormona koji pomaže stabilizirati šećer u krvi.
Nažalost, konzumacija previše ovog začina može uzrokovati prenizak nivo glukoze u krvi. Osobe koje su najviše izložene riziku od pojave ovih nuspojava su oni koji trenutno uzimaju lijekove za dijabetes. Razlog je taj što cimet može povećati učinak ovih lijekova i uzrokovati smanjenje razine šećera u krvi prenisko. Ovo se stanje u medicinskom smislu naziva hipoglikemija, što može uzrokovati umor, vrtoglavicu, pa čak i nesvjesticu.
2. Rizik od oštećenja jetre
Nekoliko je studija otkrilo da konzumiranje previše cimeta može uzrokovati toksičnost ili oštećenje jetre. To je zato što cimet sadrži kumarin, tvar koja je otrovna za jetru kada se konzumira u velikim količinama. I ne samo to, ako uzimate lijekove poput paracetamola i statina, jedenje previše ovih začina također može povećati rizik od oštećenja jetre.
Stoga je važno da ljudi koji imaju poremećaje jetre ograniče konzumaciju ovog jednog začina u velikim količinama. Za one koji trenutno redovito uzimaju određene lijekove i žele konzumirati cimet, bolje je prvo se posavjetovati s liječnikom u vezi s nuspojavama ovog začina na lijekove koje uzimate.
3. Uzrokuje alergije
Sadržaj spoja cinamaldehida u cimetu može predstavljati rizik od izazivanja alergijske reakcije i iritacije tkiva u ustima i usnama kada se konzumira u velikim količinama.
Najčešći simptomi alergije na cinamaldehid uključuju oticanje jezika ili desni, osjećaj pečenja, svrbež i bijele mrlje u ustima. Ovo stanje nije ozbiljan simptom, ali može biti neugodno ako se odmah ne liječi.
U mnogim su slučajevima osobe koje imaju alergije uzrokovane konzumiranjem bombona s okusom cimeta, jer ti proizvodi uglavnom sadrže više spojeva cinamaldehida. Osim usta i usana, vaša koža također može osjetiti iritaciju i crvenilo kada ovo začinsko ulje nanesete izravno na kožu
Međutim, važno je napomenuti da će spoj cinamaldehid izazvati alergiju ili iritaciju samo ako ste prethodno bili alergični na njega.
4. Problemi s disanjem
Jedenje previše mljevenog cimeta u jednom zalogaju može uzrokovati probleme s disanjem jer ima vrlo finu teksturu koja olakšava udisanje. Zbog toga, kad ga slučajno ili slučajno udahnete, to može uzrokovati kašalj, gušenje, pa čak i poteškoće u dahu.
Spoj cinamaldehida u ovom začinu također nadražuje grlo, što može uzrokovati ozbiljnije respiratorne probleme.
Osobe koje imaju astmu ili druga zdravstvena stanja povezana s dišnim sustavom trebaju poseban nadzor ako slučajno udahnu ovaj začinski prah. Razlog je u tome što su skloniji doživljavanju respiratornih problema.
Dakle, koliko cimeta možete pojesti je još uvijek sigurno?
Koliko onda cimeta smijete konzumirati? Zapravo, cimet je dokazano siguran za konzumaciju, a mnoga su istraživanja pokazala njegove zdravstvene prednosti.
Međutim, mora se voditi računa o količini kumarina koja se konzumira u jednom danu. Dnevni unos koji je i dalje dopušten iznosi 0,1 mg po kg tjelesne težine. Ovo je ekvivalent 1 čajne žličice cassia cassia ili 2,5 žličice cejlonskog cimeta.
