Sadržaj:
- Ispravan način čuvanja hrane u hladnjaku
- 1. Obratite pažnju na temperaturu hladnjaka
- 2. Skladištite hranu prema njenoj vrsti
- 3. Redovito čistite hladnjak
Neke namirnice treba čuvati u hladnjaku kako bi ostale svježe i dulje trajale. Ipak, nemojte biti neoprezni što se tiče spremanja hrane u hladnjak. Postoje pravila za čuvanje hrane u hladnjaku, znate! Ovdje saznajte kako pravilno čuvati hranu u hladnjaku.
Ispravan način čuvanja hrane u hladnjaku
Osim održavanja svježine i okusa, dobar i ispravan način čuvanja hrane u hladnjaku održat će i hranjive sastojke sadržane u njoj.
Suprotno tome, ako hranu bezbrižno čuvate u hladnjaku, nije nemoguće da se hrana zapravo može brzo pokvariti i imati loš utjecaj na zdravlje.
Evo nekoliko pravila koja morate poštivati kako bi vaša hrana mogla duže trajati kad se čuva u hladnjaku.
1. Obratite pažnju na temperaturu hladnjaka
Prije spremanja hrane u njega važno je obratiti pažnju na temperaturu hladnjaka. Pazite da vam je hladnjak na 5 ° C ili niže kako biste spriječili rast štetnih bakterija na hrani.
Pomoću termometra u hladnjaku možete pronaći ispravnu temperaturu. Redovito provjeravajte temperaturu barem jednom tjedno ujutro. Da bi temperatura hladnjaka bila stabilna, pobrinite se i da su vrata hladnjaka uvijek dobro zatvorena. Ni vrata hladnjaka ne ostavljajte predugo otvorena.
Ne držite previše hrane u kulkasiju jer ova navika može ometati cirkulaciju zraka u njemu. Kao rezultat, hrana više nije svježa, pa čak ni brzo pokvarjena. Ako je hladnjak već pun, smanjite temperaturu kako bi se temperatura održala unutra kako bi se ohladila.
Također, vruću hranu nemojte odmah stavljati u hladnjak jer to može povećati temperaturu hladnjaka. Morate pričekati dok se hrana / piće ne ohladi.
2. Skladištite hranu prema njenoj vrsti
Hladnjak ima nekoliko polica. Svaka polica trebala bi biti idealno raspoređena prema vrsti hrane. Dakle, nemojte miješati jednu vrstu hrane s drugom.
Na primjer, na gornjoj i srednjoj polici držite gotovu hranu poput sira, jogurta, kuhanog mesa i ostataka. Dok su povrće / voće na dnu.
Hranu poput sirovog mesa, ribe i peradi treba čuvati u zatvorenim (nepropusnim) posudama u odjeljku za zamrzavanje. Također, izbjegavajte spremati jaja iza vrata hladnjaka jer se zbog toga mogu brzo pokvariti. Da, vrata hladnjaka obično su otvorena i zatvorena tijekom dana.
Pa, ovo stanje čini da jaja doživljavaju promjenu temperature kada ih otvorite i zatvorite. Stoga, da bi vaša jaja bila svježa i trajna, morate ih staviti u hladnjak gdje je temperatura puno stabilnija.
3. Redovito čistite hladnjak
Redovito čistite hladnjak, posebno ručke, police i pretince. Ali prije čišćenja, svu hranu / piće morate izvaditi u hladnjak.
Operite sve površine posebnom tekućinom za čišćenje, a zatim temeljito isperite. Nakon toga površinu hladnjaka temeljito osušite čistom krpom. Nikada nemojte koristiti sredstva za čišćenje koja zapravo mogu oštetiti hladnjak.
Barem jednom tjedno provjerite svu hranu koja se nalazi u vašem hladnjaku. Pazite da u hladnjaku nema zastarjele hrane ili pića koja nisu prikladna za konzumaciju.
x
