Sadržaj:
- Mitovi o jabučnom octu često se pogrešno shvaćaju
- Mit 1: Sve vrste jabučnog octa su iste
- Mit 2: Blagodati su jednake jedenju jabuka
- Mit 3: Djeluje samo kao prirodni lijek protiv kašlja
- Mit 4: Ne uzrokuje nuspojave
- Mit 5: Može naštetiti koži
Jabučni ocat je biljka jakog mirisa. Zapravo, ovaj miris dolazi iz procesa fermentacije koji uključuje bakterije, kvasac i alkohol. Odnedavno je jabučni ocat voljen zbog svojih nevjerojatnih blagodati. No, iza svega toga, jeste li znali da još uvijek postoje mnogi mitovi o jabučnom octu?
Mitovi o jabučnom octu često se pogrešno shvaćaju
Nemojte se zbuniti u razumijevanju u koje činjenice i mitove treba vjerovati jabučnom octu.
Mit 1: Sve vrste jabučnog octa su iste
Mnogi ljudi mogu pomisliti da je postupak izrade jabučnog octa jednostavno stiskanje jabuka dok ne dobijete sok. Zapravo se različite vrste jabučnog octa mogu napraviti na različite načine. Postoje vrste jabučnog octa koji prolaze postupak filtriranja, ali neke ne.
Prilično je teško razlikovati dvije vrste, posebno onima koji su novi u korištenju jabučnog octa. Ovako je lako, ako izgleda bistro i čisto, velika je vjerojatnost da je vrsta jabučnog octa prvo filtrirana. S druge strane, jabučni ocat koji i dalje izgleda mutno i ima pulpu još je uvijek prirodan jer u njemu ima puno organske tvari.
Mit 2: Blagodati su jednake jedenju jabuka
Iako je napravljen od jabuka, ne znači da je nutritivni sadržaj u jabukama i jabučnom octu potpuno jednak. Dakle, ovo je samo mit o jabučnom octu. Kao što je ranije objašnjeno, jabučni ocat na takav način obično prolazi kroz postupak filtriranja i fermentacije.
Na taj se način neki od tipičnih hranjivih sastojaka jabuka, vitamina C, vlakana, kalija i drugih mogu djelomično izgubiti, tako da to nije onoliko koliko ima u stvarnim jabukama.
Mit 3: Djeluje samo kao prirodni lijek protiv kašlja
Zapravo postoji mnoštvo blagodati jabučnog octa, osim što je prirodni lijek protiv kašlja, u što ne trebate sumnjati. Citirajući sa stranice Healthline, vjeruje se da jabučni ocat može pomoći u mršavljenju, kontroli razine šećera u krvi, održavanju zdravlja srca itd.
Ne trebate brinuti jer je uporabu jabučnog octa, bilo da se nanosi na kožu ili se uzima izravno, odobrila FDA u Sjedinjenim Državama, što je ekvivalent BPOM-u u Indoneziji. Razlog je taj što jabučni ocat ima antibakterijska i protugljivična svojstva.
Mit 4: Ne uzrokuje nuspojave
Ne dopustite mu jer jabučni ocat u sebi ima razna dobra svojstva, a onda ćete zaboraviti na učinak njegove upotrebe. Uglavnom, u redu je redovito koristiti jabučni ocat ili ga čak izravno konzumirati. Pod uvjetom da se i dalje pridržavate pravila korištenja i ne prelazite preporučena ograničenja.
Erozija cakline zuba, probavne smetnje i goruće grlo neki su od rizika koji mogu nastati zbog prekomjerne upotrebe jabučnog octa. Štoviše, konzumacija visokih doza jabučnog octa može potencijalno smanjiti količinu kalija u tijelu.
Mit 5: Može naštetiti koži
Možda mislite da je jabučni ocat štetan za vašu kožu zbog svoje kisele prirode popraćene vrlo jakim mirisom. S druge strane, jabučni ocat zapravo može pomoći u rješavanju vaših problema s kožom. Počevši od sredstva za čišćenje lica, ublažavajući tvrdoglave prištiće, do blijedih ožiljaka od akni.
Zapravo se kaže da je jabučni ocat također dobar za liječenje psorijaze. Kako ga koristiti prilično je jednostavno. Možete nanijeti jabučni ocat izravno na kožu u tankom sloju ili ga prvo pomiješati s prokuhanom vodom kako biste umanjili neugodne mirise.
x
