Sadržaj:
Granola je nedavno postala trend uživanja u zdravom doručku. Zašto se to naziva zdravim doručkom? Visok sadržaj vlakana u granoli čini je jednom od zdravih alternativa doručku koju mnogi ljudi vole. Da, sada su mnogi ljudi svjesni zdravog načina života, od prehrambenih trendova do vježbanja.
Što je granola?
Granola je hrana koja se sastoji od zobi, orašastih plodova, suhog voća, a može se dodati i ulju, medu ili drugim zaslađivačima. Svaka granola može sadržavati različite sastojke, što je također čini različitom u hranjivoj vrijednosti. Neki mogu sadržavati više šećera, masti, kalorija ili proteina, ovisno o sastojcima.
Ono što je jasno, glavni sadržaj granole su zob i orašasti plodovi, što granolu čini bogatom vlaknima. Bogata vlakna u granoli čine je granolom korisnom za probavu, sprječavaju zatvor, pomažu u kontroli razine šećera u krvi, pomažu u snižavanju razine kolesterola i dulje vas siti.
Orašasti plodovi granole također čine da granola sadrži zdrave masti. Jedna porcija granole može vam pružiti 4 grama mononezasićenih masnih kiselina i 4 grama polinezasićenih masnih kiselina. Ove dvije vrste masnih kiselina mogu vam pomoći smanjiti razinu kolesterola u krvi, smanjiti krvni tlak i smanjiti upalu. Dakle, možete izbjeći bolesti srca, dijabetes i rak. Omega 3 masne kiseline u granoli također su važne za zdravlje mozga.
Granola također sadrži vitalne vitamine i minerale za tijelo. Nekoliko vrsta važnih vitamina i minerala sadržanih u granoli su vitamin E, tiamin, folna kiselina, magnezij, fosfor, cink, bakar, mangan i selen. Sve ovisi o sastojcima koji čine sastav same granole.
Je li granola dobra za zdravlje?
Granola je danas postala popularna hrana za doručak, ne samo za doručak, granola se može jesti i kao međuobrok. Nije iznenađujuće što su mnogi proizvodi od granole oblikovani zalogajnica iskakanje s varalicom može vam pomoći brzo napuniti želudac, a može biti i hrana za mršavljenje.
Čvrste kalorije sadržane u granoli dulje će vas siti. Međutim, pripazite da vas prehrambeni sadržaj u granoli ne zavara. Jedan na jedan zapravo može povećati unos kalorija od očekivanog. Stoga vam je važno prije nego što ga kupite provjeriti hranjivi sadržaj i sastav svakog proizvoda od granole.
Pri odabiru proizvoda od granole koje ćete konzumirati, trebali biste odabrati one koji ne sadrže puno šećera i masti (posebno zasićenih masti). Odaberite onu koja sadrži puno vlakana, najmanje 20% preporučene dnevne vrijednosti vlakana. Sadržaj šećera u granoli može poticati od suhog voća, meda, umjetnih zaslađivača ili sirupa koji je u sastavu granole. Uz to, obratite pažnju na sadržaj masti i kalorija koji se nalaze u ovim proizvodima od granole. Ne zaboravite usporediti sadržaj kalorija s količinom po obroku. Također, najbolje je ne birati proizvode koji sadrže granolu bez masnoće ili bez šećera, jer tim proizvodima obično nedostaju važne hranjive tvari.
Granola može biti jedan od najzdravijih jelovnika u vašoj prehrani jer sadrži puno vlakana. Ipak, ipak trebate pripaziti na aditive i visoke kalorije u komercijalnim proizvodima od granole ako ih želite redovito konzumirati. Nemojte pogriješiti s proizvodima od granole ili ih pravite s puno šećera i masnoća (ako ih pravite sami). Granola s najprirodnijim sastavom najzdravija je i najkorisnija za vas.
Kako poslužiti granolu?
Da biste iskoristili blagodati granole, bolje vam je da je sami poslužite kod kuće, nego da kupujete gotovu granolu, a da ne znate njezin sastav i sadržaj. Sastav granole možete prilagoditi svom ukusu i potrebama. Štoviše, komercijalni proizvodi od granole obično imaju dodanu masnoću i šećer pa su kaloričniji.
Granola se može poslužiti na razne načine, od služenja kao žitarica s miješanim mlijekom ili uvrštavanja u kolače, poput kiflice ili druge recepte za kolače. Granolu također možete napraviti sa sastavom zobi, orašastih plodova i dodati suho voće i malo meda da je zasladite. Kombinirajte sve sastojke i pecite dok ne porumene. Hlađenu granolu možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 1 mjeseca.
Možete uživati u njemu svako jutro uz dodatak nemasnog mlijeka ili jogurta. Također možete dodati svježe voće (kao što su mango, jagode, banane ili drugo), tako da nutritivni sadržaj bude još potpuniji. Konzumirajte najmanje ¼ čaše dnevno kako ne bi ušlo previše kalorija u vaše tijelo.
