Sadržaj:
- Je li istina da je klice i bakterije lakše ubiti toplom vodom?
- Nije važna temperatura vode, već trajanje
Od djetinjstva ste možda navikli prati ruke prije jela ili nakon putovanja. Međutim, znate li koja je najbolja temperatura vode koja najbolje djeluje za čišćenje klica i bakterija koje se lijepe na vašim rukama? Što je čišće, operite ruke hladnom ili toplom vodom? Evo odgovora stručnjaka!
Je li istina da je klice i bakterije lakše ubiti toplom vodom?
Mnogi ljudi vjeruju da je pranje ruku toplom i vrućom vodom učinkovitije u ubijanju klica i bakterija koje uzrokuju bolesti. Razlog je taj što su vam od djetinjstva možda govorili da će strani organizmi poput bakterija, virusa i klica umrijeti ako budu izloženi vrućim temperaturama. Zbog toga kuhanje hrane dok nije potpuno kuhano može spriječiti bolesti uzrokovane bakterijskim i virusnim infekcijama.
Međutim, što je s klicama i bakterijama koje su na vašim rukama? Može li vam hladna voda temeljito očistiti ruke? Ispada da su prema istraživačima hladna voda jednako učinkovita kao topla i vruća za iskorjenjivanje bakterija. Stoga nije važno koje temperature se voda koristi za pranje ruku.
Studija sa Sveučilišta Rutgers u Sjedinjenim Državama (SAD) otkriva da je pranje ruku s temperaturom od 15 stupnjeva, 26 stupnjeva do 38 Celzijevih stupnjeva isti učinak. U ovom eksperimentu stručnjaci su dali bakterije Escherichia coli (E. coli) u ruke sudionika studije. Potom su sudionici zamoljeni da operu ruke s različitim temperaturama vode.
Rezultat toga je kako hladna, topla i topla voda mogu pravilno ubiti i odbiti ove bakterije. Dakle, ne trebate brinuti ako ne možete oprati ruke toplom vodom. Dovoljna je hladna voda, stvarno.
Nije važna temperatura vode, već trajanje
Uz ispitivanje temperature vode koja je učinkovita u čišćenju ruku, ovo istraživanje stručnjaka sa Sveučilišta Rutgers u časopisu Journal of Protection Food također ispituje i najučinkovitiji način pranja ruku.
Prema zdravstvenim stručnjacima koji su se pridružili ovoj studiji, temperatura vode ne utječe na higijenu ruku, već trajanje pranja ruku. Pranje ruku sapunom tijekom 30 sekundi dokazano je mnogo učinkovitije u uklanjanju klica i bakterija na rukama. U međuvremenu, ako operete ruke sapunom samo 15 sekundi, još uvijek postoji mnogo bakterija koje se lijepe na vašim rukama. Zbog toga se preporučuje da ruke perete sapunom najmanje 20 sekundi.
Što se tiče najboljeg sapuna za pranje ruku, stručnjaci se slažu da je običan sapun dovoljan za čišćenje klica i bakterija. Ne trebate koristiti posebne antibakterijske ili antiseptičke sapune. Razlog je taj što prema raznim studijama i kliničkim ispitivanjima zapravo antibakterijski sapun nije učinkovitiji od običnog sapuna. Ne zaboravite osušiti ruke čistom krpom ili maramicom.
