Hrana koja uzrokuje visoki krvni tlak koju treba izbjegavati & bull; zdravo zdravo

Jedan od uzroka hipertenzije ili visokog krvnog tlaka je unos hrane koju konzumirate svaki dan. Stoga, kada vam se dijagnosticira povišeni krvni tlak, važno je započeti dijetu koja izbjegava raznu hranu koja uzrokuje hipertenziju. To mogu učiniti i oni koji u budućnosti želite spriječiti povišeni krvni tlak. Zatim, koje biste namirnice koje izazivaju povišen krvni tlak trebali izbjegavati?

Popis hrane koja uzrokuje ili izaziva visoki krvni tlak ili hipertenziju

Na temelju uzroka postoje dvije vrste hipertenzije koje su česte, i to esencijalna ili primarna hipertenzija i sekundarna hipertenzija. U primarnoj hipertenziji uzrok povišenog krvnog tlaka nije pouzdano poznat. Međutim, uglavnom je ovo stanje povezano s lošim načinom života, od kojih je jedna nezdrava prehrana.

Nezdrava prehrana uključuje jesti hranu bogatu natrijem, kao i kolesterol i loše masti (zasićene i transmasti). Previše ovog sadržaja u krvi može povećati rizik od suženja krvnih žila zbog nakupljanja plaka u njima, također poznatog kao ateroskleroza. Ovo stanje može povećati krvni tlak.

Uz to, previše natrija također može ometati rad bubrega, što otežava uklanjanje preostalih tekućina iz tijela. Ako u tijelu ima previše tekućine, rizik od visokog krvnog tlaka vrlo je velik.

Zatim, koja hrana sadrži povišen natrij i kolesterol te loše masnoće koje uzrokuju povišeni krvni tlak ili hipertenziju? Evo popisa hrane koja izaziva visoki krvni tlak koju biste trebali izbjegavati:

1. Sol

Sol ili natrijev klorid je spoj koji se sastoji od 40 posto natrija i 60 posto klorida. Oboje su elektroliti koji igraju važnu ulogu za zdravlje tijela, uključujući regulaciju volumena i tlaka krvi.

Iako je važno za zdravlje, uzimanje previše soli također može uzrokovati zdravstvene probleme, uključujući hipertenziju. Prekomjerni sadržaj natrija može oštetiti ravnotežu natrija i kalija u tijelu. Zapravo je ta ravnoteža potrebna bubrezima da bi uklonili višak tekućine iz tijela.

Ako u njemu ima viška natrija, bubrezi se ne mogu riješiti preostale tekućine, što rezultira zadržavanjem (nakupljanje) tekućine u tijelu, što će također biti praćeno povišenjem krvnog tlaka.

Osim što može povisiti krvni tlak, ovo stanje također povećava rizik od srčanih bolesti ili drugih komplikacija hipertenzije.

Doista, ne mogu svi osjetiti hipertenziju iako jedu hranu s visokim udjelom soli. Međutim, neke druge, poput onih s hipertenzijom, pretilošću ili starijih osoba, osjetljive su na sol tako da im ta hrana može uzrokovati povišeni krvni tlak.

Ako ste jedan od njih, trebate izbjegavati ili smanjiti konzumaciju soli kao način prevencije i smanjenja hipertenzije. Razlog je taj što je razina natrija u soli prilično visoka.

Prema procjeni Američkog udruženja za srce (AHA), pola žličice soli sadrži 1.150 mg natrija, dok jedna žličica soli sadrži 2.300 mg natrija. S druge strane, AHA također preporučuje ograničavanje unosa natrija na 2.300 mg dnevno, dok je onima koji pate od hipertenzije preporučena dnevna granica unosa natrija 1.500 mg.

Da biste mogli smanjiti konzumaciju soli ili natrija, možete slijediti smjernice DASH prehrane ili posebnu prehranu za osobe s hipertenzijom. Da biste to nadoknadili, također morate jesti hranu bogatu kalijem, poput voća, povrća ili druge hrane s visokim krvnim tlakom.

2. Prerađena, konzervirana ili pakirana hrana

Ostala hrana koja uzrokuje visoki krvni tlak uključuje prerađenu, konzerviranu ili pakiranu hranu. Razlog je taj što ova vrsta hrane sadrži velike količine natrija. U 8 unci ili 227 grama pakirane hrane nalazi se oko 500 - 1.570 mg natrija.

Upotreba natrija u ovim vrstama hrane nije za poboljšanje okusa, već kao konzervans hrane kako bi ga učinila trajnijim. Kao što je poznato, natrij ima nekoliko namjena u hrani, poput poboljšanja okusa, očuvanja, zgušnjavanja, zadržavanja vlage, pečenja ili mekšanja mesa.

Osim natrija, neke pakirane namirnice mogu sadržavati puno zasićenih masnoća, osim nekih prehrambenih proizvoda koji su označeni s malo masnoće.

Stoga se osobama s hipertenzijom savjetuje da ograniče, pa čak i izbjegnu konzumaciju prerađene, konzervirane i pakirane hrane, jer imaju potencijal potaknuti visoki krvni tlak. Jedite svježu hranu koja je zdravija i nije uvrštena u tabu osobe s hipertenzijom.

Ako želite jesti prerađenu hranu, pakiranu hranu ili hranu iz konzervi, obratite pozornost na razinu soli ili natrija u njima. Provjerite naljepnice na ovoj hrani i pročitajte podatke o hranjivim vrijednostima na pakiranju, kako biste mogli kontrolirati unos natrija.

Kao obzir odaberite prehrambeni proizvod koji kaže "Bez soli / natrija"Jer sadrži samo manje od 5 mg natrija po obroku. I dalje možete odabrati hranu koja kaže "Vrlo malo natrija"S razinom natrija od 35 mg ili"Niska razina natrija"Sa sadržajem natrija od 140 mg po obroku.

Što se tiče prehrambenih proizvoda koji glase "Bez dodavanja soli"Ili"Neslan"Ne sadrži sol u procesu proizvodnje. Međutim, ovaj proizvod može sadržavati natrij koji nije dobiven iz soli, osim ako je navedeno "Bez soli / natrija“.

3. Kiseli krastavac

Nikad pokušao kiseli krastavac ili kiseli krastavac? Ispada da je sadržaj soli ili natrija u kiselim krastavcima vrlo visok, pa je ova hrana jedan od uzroka visokog krvnog tlaka.

Prema podacima američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA), u 100 grama ukiseljenih krastavaca nalazi se oko 1.208 mg natrija. Visok sadržaj natrija u ovoj hrani je zbog toga što postupak proizvodnje zahtijeva puno soli kao konzervansa.

Kiseli krastavci rade se namakanjem krastavaca u vodi koja je pomiješana s octom i soli. Što je krastavac ili drugo povrće duže natopljeno slanom vodom, to će više soli upiti.

Stoga, ako imate hipertenziju u povijesti i volite kisele krastavce, od sada biste trebali izbjegavati ovu hranu. Umjesto da jedete kisele krastavce, bolje jejte krastavce ili drugo svježe povrće kako biste u sebi spriječili simptome povišenog krvnog tlaka.

4. Brza hrana

Ako volite i često jedete brzu hranu ili brza hrana, bolje da ga sad počnete ograničavati. To je zato što brza hrana, poput pizze, pržene piletine, pljeskavica, pomfrita i drugih, sadrži visoku količinu natrija ili soli i loših masti, odnosno trans masti i zasićenih masti, koje su visoke kako bi mogle potaknuti povišen krvni tlak.

Sadržaj natrija i loših masti dobiva se iz prerađene hrane koja se obično koristi u brzoj hrani, kao što je prerađeno meso, sir, kiseli krastavci, kruh, smrznuti pomfrit i drugi. Na primjer, u 100 grama pizze prelivene sirom i prerađenim mesom sadrži 556 mg natrija i 3 825 mg zasićenih masti.

Visoke razine loših masnoća mogu povećati razinu LDL kolesterola u tijelu tako da ono može izazvati nakupljanje masnoće u arterijama. Ovo stanje može povećati rizik od razvoja hipertenzije i drugih ozbiljnih bolesti, poput koronarne bolesti.

Osim masti i lošeg kolesterola, brza hrana sadrži i visoke kalorije. Višak kalorija može dovesti do pretilosti ili pretilosti, što je još jedan uzrok hipertenzije.

5. Crveno meso i pileća koža

Iako nije obrađeno, crveno meso (govedina, svinjetina i janjetina) i pileća koža također su tabu hrana koju ljudi s hipertenzijom moraju izbjegavati. Razlog je taj što su ove dvije vrste hrane bogate zasićenim mastima, što može uzrokovati povišen krvni tlak.

U 100 grama govedine sadrži 6 grama zasićenih masti, dok zasićenih masti u svinjetini iznosi oko 1,2 grama. Što se tiče janjetine, najveći sadržaj zasićenih masti dosegao je 8,83 grama.

S druge strane, mnogi kažu da kozje meso također može uzrokovati povišen krvni tlak. Međutim, to nije sasvim točno.

Zapravo, kozje meso također sadrži zasićene masti. Međutim, sadržaj je manji od ostalih vrsta crvenog mesa. Sa 100 grama ovčetine zasićena masnoća u njemu iznosi samo oko 0,93 grama.

Stoga možete odabrati ovčetinu kao zamjenu za drugo crveno meso. Ipak, i dalje ne biste trebali prejesti ovu vrstu crvenog mesa. Jer, konzumacija previše kozjeg mesa može uzrokovati i povišen krvni tlak, pogotovo ako ga kuhate prženjem.

Osim ovčetine, možete odabrati i pileće meso koje također sadrži malo zasićenih masti. Međutim, imajte na umu, nemojte koristiti pileću kožu koja može povećati razinu lošeg kolesterola u tijelu.

Među svim tim vrstama mesa bolje je odabrati ribu koja očito sadrži omega-3 ili masne kiseline koje su dobre za tijelo i za koje je dokazano da snižavaju krvni tlak.

6. Hrana ili piće s umjetnim zaslađivačima

Ne samo sol, pokazalo se da šećer utječe i na vaš krvni tlak. Ako se ne kontrolira, višak unosa šećera također može uzrokovati hipertenziju. Stoga biste trebali izbjegavati konzumaciju hrane ili pića koja sadrže višak šećera ili umjetnih zaslađivača, posebno ako u povijesti imate povišen krvni tlak.

Prekomjerni unos šećera, posebno onih dobivenih iz umjetnih zaslađivača u prerađenoj hrani, povezan je s povećanim debljanjem i pretilošću. Što se tiče ljudi s pretilošću, ona lako može doživjeti povišeni krvni tlak.

Uz to, previše šećera može dugoročno povisiti razinu šećera u krvi i inzulina. Ovo stanje može uzrokovati razne bolesti, posebno dijabetes. Iako su dijabetes i hipertenzija povezani, jedan od njih je dijabetes koji može uzrokovati povišeni krvni tlak.

Da se hipertenzija ne bi pogoršala, bolje počni smanjivati unos hrane i pića umjetnim zaslađivačima. AHA preporučuje ograničavanje unosa dodanog šećera na 6 žličica (oko 24 grama) dnevno za žene i 9 žličica (oko 36 grama) za muškarce.

7. Kava ili pića s kofeinom

Kava je omiljeno piće mnogih ljudi iz svih sfera života. Međutim, za one od vas koji imate hipertenziju ili prehipertenziju, trebali biste biti oprezni jer kofein u hrani i pićima može biti uzrok ili okidač za povišeni krvni tlak. Osim kave, i ostala kofeinska pića, naime čaj, gazirana pića i energetska pića.

Kaže se da kofein uzrokuje privremeni porast krvnog tlaka. Stručnjaci sumnjaju da kofein može inhibirati oslobađanje hormona adenozina, hormona koji održava krvne žile proširenima.

Osim toga, kofein također može potaknuti nadbubrežne žlijezde da oslobađaju više adrenalina i hormona kortizola, pa je uključen u prehrambena ograničenja za osobe s povišenim krvnim tlakom ili hipertenzijom.

Međutim, ne mogu svi koji konzumiraju pića s kofeinom utjecati na krvni tlak. Međutim, za one koji imate hipertenziju, bolje je izbjegavati pretjeranu konzumaciju ovog napitka. Konzumacija kave barem ne prelazi četiri šalice dnevno.

8. Alkoholna pića

Opće je poznato da previše i često alkoholna pića mogu povećati krvni tlak. Zapravo, ako imate hipertenziju, pijenje viška alkohola također može pogoršati visoki krvni tlak od kojeg patite.

Izvijestivši s klinike Mayo, alkoholna pića sadrže visoke kalorije što može uzrokovati debljanje. Ovo stanje može povećati rizik od razvoja visokog krvnog tlaka.

Stoga biste trebali izbjegavati konzumaciju alkohola. Ako ga već konzumirate, bolje je ako pijete manje alkohola, što nije više od dvije čaše dnevno. Za starije osobe starije od 65 godina pijenje alkohola ne smije prelaziti jednu čašu dnevno.

Također treba razmotriti apstinenciju od visokog krvnog tlaka

Osim izbjegavanja hrane koja uzrokuje visoki krvni tlak, morate izbjegavati i druga ograničenja koja mogu pogoršati hipertenziju. Neke druge stvari koje morate izbjegavati, a to su pušenje, lijenost u pokretu, stres i nedostatak sna.

Ako se te loše navike provode kontinuirano, hipertenziju u sebi teško je izbjeći. Čak i ako ste prihvatili zdravu prehranu, ove loše navike i dalje mogu utjecati na vaš krvni tlak. Ako se to dogodi, rizik od razvoja komplikacija još je veći.

Stoga morate izbjeći ta razna ograničenja primjenom različitih metoda prevencije hipertenzije, glavna stvar je zdrav način života. Jedan od načina je redovito i redovito vježbanje za hipertenziju.

Osim toga, također morate redovito uzimati lijekove protiv visoke krvi kako vam je propisao liječnik. Nikada nemojte preskakati, smanjivati ili povećavati dozu, zaustavljati ili mijenjati lijekove bez znanja vašeg liječnika. Zbog ovog stanja krvni tlak je teško kontrolirati i povećava rizik od drugih bolesti.