Sadržaj:
- Što je vitamin C?
- Čini li vitamin C rast želučane kiseline?
- Koje izvore vitamina C trebam izbjegavati ako imam problema s refluksom kiseline?
- Koliko vitamina C treba tijelu?
Drugi naziv vitamina C je askorbinska kiselina, pa može povećati želučanu kiselinu koja je također kisela. Međutim, je li istina da svaki put kad pijete ili jedete koji sadrži vitamin C, to odmah može povećati želučanu kiselinu?
Što je vitamin C?
Vitamin C ili askorbinska kiselina jedan je od vitamina potrebnih tijelu. Tijelo ne može samostalno proizvesti vitamin C, pa ga morate dobivati izvan tijela, poput hrane, pića ili dodataka. Vitamin C vam je potreban za rast tkiva i popravak u tijelu. Uz to, vitamin C također je antioksidans koji može zaštititi tijelo od oštećenja stanica uzrokovanih slobodnim radikalima.
Čini li vitamin C rast želučane kiseline?
Ljudima koji nemaju problema sa želučanom kiselinom, konzumacija velikih količina vitamina C možda neće uzrokovati probleme. Tijelo već ima svoj sustav koji regulira ravnotežu kiselina.
Međutim, drukčije je za ljude koji imaju osjetljive želuce ili imaju probleme sa želučanom kiselinom. Obično je hrana bogata vitaminom C, poput naranče i rajčice, često povezana s povećanom želučanom kiselinom.
To je također u skladu s preporukom Američkog koledža za gastroenterologiju da osobe s refluksom kiseline trebaju izbjegavati određenu hranu koja im pogoršava simptome.
Koje izvore vitamina C trebam izbjegavati ako imam problema s refluksom kiseline?
Treba naglasiti da nije sva kisela hrana koja sadrži vitamin C izravno uzrokuje rast želučane kiseline. Ako imate problema s refluksom kiseline, to ne znači da morate izbjegavati sve voće i povrće koje sadrži vitamin C.
Ako smatrate da vam je želučana kiselina porasla nakon što jedete hranu koja sadrži vitamin C, vjerojatno biste trebali izbjegavati tu hranu. Obično biste trebali izbjegavati one s najkiselijim okusom, poput naranče, limuna, limete i rajčice.
U međuvremenu, voće i povrće koje sadrži vitamin C s malim udjelom kiselina koji još uvijek možete konzumirati su lubenica, dinja, papaja, mango, banana, avokado, paprika, brokula, kelj i cvjetača. Dakle, nema razloga da oni koji imate želučane probleme ne uspiju zadovoljiti svoje potrebe za vitaminom C. Mnoge namirnice sadrže vitamin C i sadrže malo kiseline.
Oni koji imate problema sa želucem također bi trebali izbjegavati velike doze dodataka vitamina C. Velike doze vitamina C u želucu mogu želudac učiniti kiselim i uzrokovati ga žgaravica(žgaravica) ili drugi simptomi.
Koliko vitamina C treba tijelu?
U usporedbi sa sadržajem vitamina C u dodacima, tijelo zapravo treba vitamin C samo u malim količinama. Prema stopi adekvatnosti iz 2013. (RDA), odraslim ženama treba samo 75 mg vitamina C, a odraslim muškarcima 90 mg vitamina C. Usporedite to sa sadržajem vitamina C u dodacima koji su obično veći od 1000 mg.
Zapravo, višak unosa vitamina C tijelo će kasnije ukloniti. Vitamin C je vitamin topiv u vodi koji će tijelo izlučiti u prekomjernoj količini, a ne može se pohraniti u tijelu. Dakle, svaki dan morate zadovoljiti potrebe ovog vitamina C. Za one koji imaju problema sa želucem, vitamin C možete dobiti iz hrane koja sadrži malo kiselina.
x
