Sretni hormoni mogu spriječiti probavne probleme

Vaš probavni sustav ne radi sam, već mu pomažu različiti enzimi i hormoni. Neki od njih igraju izravnu ulogu u probavnom procesu, uključujući tjeranje da osjećate glad i volite određenu hranu.

Koji od mnogih hormona najviše utječu na vaš probavni sustav?

Pregled probavnih hormona

Hormoni su kemikalije koje proizvode specijalizirane stanice zvane endokrine stanice. Jednom proizvedeni, hormoni ulaze u krvotok i šalju se stanicama koje ih trebaju. Te stanice zatim hvataju hormon pomoću receptora.

Jednom kad dođu do stanica, svaka vrsta hormona djelovat će na razne načine. Postoje hormoni koji tvore nove proteine, aktiviraju enzime ili olakšavaju premještanje tvari iz i iz stanica.

Probavne hormone proizvode stanice epitela u sluznici želuca i tankog crijeva. Ovaj hormon zatim ulazi u krvotok i cirkulira u probavnom traktu, jetri, gušterači i drugim dijelovima probavnog sustava.

Izvršavajući svoju funkciju, probavni hormoni djeluju zajedno s probavnim živčanim sustavom. Oboje reguliraju kontrolu apetita, proces probave hrane, energetsku ravnotežu, razinu šećera u krvi i druge.

Kada je probavni proces u tijeku, živčani sustav u crijevima nastavit će slati signale u mozak. Ti signali sadrže informacije o vašim probavnim uvjetima, kao i količini i kvaliteti hrane koju jedete.

Hormoni koji utječu na probavu

Postoji mnogo hormona koji su povezani s probavnim sustavom. Neke vrste hormona djeluju izravno na probavni proces, ali postoje i hormoni iz drugih organskih sustava koji imaju neizravnu ulogu.

Evo najčešćih hormona.

1. Grelin

Grelin je hormon koji proizvodi želudac, kao i crijeva, gušterača i mozak u malim količinama. Ima više funkcija, ali grelin je najpoznatiji kao "hormon gladi" jer potiče apetit i povećava unos hrane.

Na većinu proizvodnje grelina utječe unos hrane. Količina u krvi povećava se kad postite ili ne jedete nekoliko sati. Tada će se broj smanjiti čim se želudac počne puniti hranom.

Ako imate problema s praćenjem gladi, glavni bi mozak mogao biti grelin. Količina grelina povećava se kada je osoba na dijeti. Možda je to i razlog zašto je mnogim ljudima teško pridržavati se prehrane smanjenjem unosa hrane.

Smanjenje grelina možete ubrzati jedući više vlakana i proteina nego masti. Razlog je taj što grelin zapravo povećava skladištenje masti tako da tjelesna težina raste.

2. Gastrin

Gastrin je probavni hormon koji proizvode G stanice u sluznici želuca i gornjem dijelu tankog crijeva. Ovaj hormon potiče oslobađanje želučane kiseline koja će se koristiti za razgradnju proteina i ubijanje klica u hrani.

Osim toga, gastrin također potiče oslobađanje enzima gušterače, pražnjenje žučnog mjehura, kretanje crijevnih mišića i stvaranje sluznice želuca. Žuč i probavni enzimi iz gušterače kasnije će se koristiti u probavnom procesu.

Proizvodnja gastrina započinje kad mozak pokupi hranu. Istegnuti mišići želuca prilikom mljevenja hrane također pokreću oslobađanje gastrina. Količina ovog hormona opada tek kad se želudac isprazni i pH postane vrlo kiseo.

3. Holecistokinin

Kolecistokinin (CCK) je probavni hormon koji stvara stanica I u crijevu s 12 prstiju. Ovaj hormon može usporiti pražnjenje želuca, potaknuti izlučivanje žuči i pružiti kratki osjećaj sitosti tijekom jela.

Hormon CCK također potiče oslobađanje tekućina i enzima gušterače u probavnom procesu. To je vrlo važno, jer su enzimi gušterače potrebni za probavu ugljikohidrata, bjelančevina i masti u hrani.

Ovaj se hormon počinje proizvoditi kad masti i proteini uđu u želudac. Otprilike 15 minuta nakon jela razina CCK u krvi će se povećati i smanjiti tek tri sata kasnije. Njegova se proizvodnja smanjuje u prisutnosti hormona somatostatina i žuči.

4. Secretin

Sekretin proizvode S stanice u sluznici dvanaesnika. Ovaj hormon služi za poticanje oslobađanja vode i spojeva bikarbone iz gušterače. Osim toga, poznato je i da tajin usporava pražnjenje želuca.

Proizvodnja sekretina započinje kada se poveća količina želučane kiseline tako da pH želuca postane vrlo nizak. U međuvremenu, bikarbonat je alkalna tvar. Potičući proizvodnju bikarbonata, sekretin može neutralizirati želučanu kiselinu.

5. Peptid gušterače GG (GGG)

Peptid gušterače YY ili peptid YY (PYY) je probavni hormon koji proizvode L stanice tankog crijeva, upravo na kraju tankog crijeva koji se naziva ileum (apsorpcijsko crijevo).

Jednom kad završite s jelom, tanko crijevo počet će stvarati PYY. Ovaj hormon zatim ulazi u krvotok i veže se na živčane receptore mozga. To rezultira smanjenjem apetita, tako da se osjećate sito.

6. Somatostatin

Somatostatin je peptidni hormon koji proizvode D-stanice tankog crijeva. Ovaj hormon funkcionira tako da inhibira oslobađanje želučane kiseline i drugih probavnih hormona, uključujući grelin i gastrin.

Hormon somatostatin također usporava kretanje žučnog mjehura i crijeva i inhibira oslobađanje hormona lipaze iz gušterače. Ovaj se hormon stvara kada jedete, posebno kada masnoća počne ulaziti u tanko crijevo.

7. Serotonin

Poznat kao sretan hormon, serotonin ima stabilizirajuću ulogu raspoloženje, zadovoljstvo i sreća. Ovaj hormon može povećati sposobnost mozga da pohranjuje memoriju i pomaže u regulaciji sna i apetita.

Nedavno je studija ponovno dokazala sposobnost serotonina da održava probavno zdravlje. Dokazano je da serotonin može smanjiti sposobnost različitih bakterija u crijevima da uzrokuju zarazne bolesti.

Iz ispitivanja gena, čini se da je serotonin uspio smanjiti ekspresiju (proces reakcije) skupine gena koje bakterije koriste za izazivanje bolesti.

Izvršeni su dodatni eksperimenti kako bi se ispitali njihovi učinci na ljude. Nakon korištenja ljudskih stanica, rezultati su također pokazali da bakterije koje su bile izložene serotoninu više ne mogu stvarati lezije koje su uzrokovale infekciju.

Svakodnevno crijeva proizvode više od 20 probavnih hormona. Sve međusobno djeluje ne samo da vas zanima za hranom, već i da provodi probavni proces tako da tijelo može apsorbirati potrebne hranjive sastojke.