Sadržaj:
- Koje su blagodati čaja od hibiskusa?
- 1. Snižavanje krvnog tlaka
- 2. Niža razina kolesterola
- 4. Pomaže vam u mršavljenju
- 5. Prevladavanje upale
- 6. Poboljšati zdravlje jetre
- Kuhajte čaj od hibiskusa kod kuće
Jeste li ikad probali piti čaj od hibiskusa? To je biljni čaj od suhog cvijeta hibiskusa, koji je tamnocrvene boje. Čaj od hibiskusa ima slatkasto-kiselkast okus koji se može piti topao ili hladan. Ovaj napitak od biljnog čaja može donijeti dobrobit za vaše zdravlje. Studija je otkrila razne blagodati čaja od hibiskusa, uključujući kontrolu krvnog tlaka i pomoć u mršavljenju.
Koje su blagodati čaja od hibiskusa?
1. Snižavanje krvnog tlaka
Studija objavljena u Journal of Nutrition otkrila je da pijenje čaja od hibiskusa može smanjiti krvni tlak.
Ovo je istraživanje provedeno na 65 osoba s hipertenzijom. Sudionici su bili podijeljeni na dvoje, neki su dobili čaj od hibiskusa, a neki nisu. Nakon 6 tjedana, sudionici koji su pili čaj od hibiskusa imali su značajan pad sistoličkog krvnog tlaka od onih koji nisu pili.
Pregledom 5 drugih studija utvrđeno je da je čaj od hibiskusa mogao sniziti sistolički, odnosno dijastolički krvni tlak, u prosjeku za 7,58 mmHG i 3,53 mmHG.
2. Niža razina kolesterola
Prednosti čaja od hibiskusa u snižavanju razine kolesterola dokazane su u studiji objavljenoj u The Journal of Alternative and Complementary Medicine. Ova studija uspoređivala je razinu kolesterola kod ljudi koji su pili čaj od hibiskusa s crnim čajem.
Ukupno 60 sudionika s povišenim krvnim tlakom pilo je čaj od hibiskusa ili crni čaj dva puta dnevno tijekom 30 dana. Rezultati su pokazali da je došlo do povećanja razine HDL kolesterola, zvanog i dobar kolesterol, dok se razina LDL kolesterola, zvanog loš kolesterol i trigliceridi, smanjila kod ljudi koji su pili čaj od hibiskusa.
Druga su istraživanja pokazala da ljudi koji piju čaj od hibiskusa ne doživljavaju promjene u razini LDL kolesterola, ali imaju povišenu razinu ukupnog i HDL kolesterola. Međutim, još su potrebne studije šireg opsega kako bi se utvrdile blagodati čaja od hibiskusa na razinu kolesterola.
4. Pomaže vam u mršavljenju
Postoji nekoliko studija koje pokazuju koristi čaja od hibiskusa u pomaganju gubitka kilograma. Jedno istraživanje provedeno na 36 ljudi koji su imali prekomjernu težinu i koji su dobivali čaj od hibiskusa doživjelo je promjene u tjelesnoj težini.
Nakon 12 tjedana, sudionici koji su pili čaj od hibiskusa zabilježili su smanjenje tjelesne težine, postotka tjelesne masti, vrijednosti indeksa tjelesne mase i omjera kuka i struka.
5. Prevladavanje upale
Čaj od hibiskusa bogat je antioksidansima. Antioksidanti mogu pomoći u sprječavanju štete i bolesti uzrokovanih nakupljanjem slobodnih radikala.
Čaj od hibiskusa sadrži i mnoge fitokemikalije poput polifenola i antocijanina. Ti spojevi mogu pomoći u smanjenju upala u tijelu, a ako se nekontroliraju, mogu povećati rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i artritisa.
6. Poboljšati zdravlje jetre
Studija pokazuje da čaj od hibiskusa može poboljšati zdravlje jetre i pomoći u ispravnom radu jetre.
Ova studija na 19 ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom otkrila je da je pijenje čaja od hibiskusa tijekom 12 tjedana poboljšavalo steatozu jetre. Ovo stanje karakterizira nakupljanje masnoće u jetri što može dovesti do zatajenja jetre.
Iz gornjih recenzija postoje brojne prednosti koje možete dobiti konzumiranjem čaja od hibiskusa. Međutim, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se potvrdile blagodati ovog čaja. Također se trebate obratiti liječniku ako želite konzumirati ovaj čaj. Budući da ovaj čaj može komunicirati s lijekovima kao što su hidroklorotiazid, klorokin, paracetamol (acetaminofen) i lijekovi za snižavanje šećera u krvi.
Kuhajte čaj od hibiskusa kod kuće
Izvještavajući iz Kompasa, Iwan R. Hudaya, savjetnik i uzgajivač hibiskusa, podijelio je recept za preradu hibiskusa u čaj.
Čaj od hibiskusa pravi se od osušenih latica cvijeća i odvaja od sjemena. Ostavite latice na suncu 1-2 dana kako biste lakše odvojili crveni jezik latica od sjemena.
Latice koje su odvojene od sjemena se operu, a zatim se suše na suncu 3-5 dana. Zatim spremite osušene latice cvijeta u zatvorenu posudu.
Suhe latice lako će se stisnuti u prah. Čuvati u čistoj staklenci i dobro pokriti. Da bi čaj od hibiskusa u prahu trajao dulje, bez mirisa i bez plijesni, stavite foliju silikagela u staklenku.
Da biste pili čaj od hibiskusa, skuhajte ga s kipućom vodom kao što biste to obično radili. Dodajte šećer prema ukusu. Čaj od hibiskusa može se piti topao ili hladan.
