Sadržaj:
- Koja je hrana dobra za zdravlje očiju?
- 1. mrkva
- 2. Zeleno povrće
- 3. Voće
- 4. Riba
- 5. Jaja
- 6. Orašasti plodovi i sjemenke
Oko je jedan od najvažnijih organa u ljudskom tijelu i igra veliku ulogu u našoj viziji. Stoga održavanje zdravlja očiju moraju činiti svi radi kvalitete vida koji se uvijek održava. Zdravim načinom života, uključujući jesti hranu koja je dobra za zdravlje očiju, izbjeći ćete razne rizike od poremećaja oka. Koje se vrste hrane preporučuju?
Koja je hrana dobra za zdravlje očiju?
Kad čujete za hranu zdravu za vaše oči, možda ćete odmah pomisliti na mrkvu i vitamin A u glavi. U stvari, zapravo postoje mnoge vrste prirodnih vitamina i minerala koji su također korisni za oči, a svi su oni sadržani u raznim vrstama povrća i voća.
Zatim, koje su hranjive tvari potrebne za održavanje zdravlja očiju? U osnovi se različiti očni poremećaji i problemi mogu izbjeći jedući hranu bogatu antioksidansima. Sami antioksidanti mogu se sastojati od različitih vrsta vitamina i minerala.
Evo nekoliko primjera vrsta antioksidansa potrebnih oku:
- luteina
- zeaksantin
- vitamini A, C i E.
- Beta karoten
- omega-3 masne kiseline
- cinkov
Pa, toplo vam se preporučuje dijeta koja se sastoji od različitih uravnoteženih hranjivih sastojaka. U jednoj porciji možete kombinirati razne vrste hrane. Osim toga, morate početi smanjivati konzumaciju hrane koja sadrži zasićene masti, konzerviranu hranu, gotovu hranu i onu koja sadrži previše šećera.
Koji su primjeri hrane koja sadrži puno antioksidansa i korisna je za zdravlje očiju? Evo nekoliko preporučenih primjera:
1. mrkva
Ne čini se cjelovitom stvari kada se raspravlja o zdravoj hrani za oči, a da se ne spominje mrkva. Da, mrkva je odavno poznata po svojim prednostima za zdravlje očiju. Koje su hranjive sastojke u mrkvi?
Mrkva sadrži beta karoten, koji je vrsta vitamina A koji pomaže u održavanju zdrave mrežnice i ostalih očnih funkcija. Beta karoten također ovu narančastu boju čini povrćem. Zbog svoje funkcije za zdravlje očiju, mrkva je važna hrana za djecu i odrasle.
Možete ga poslužiti kao juhu ili zgnječiti poput kaše kako biste pobudili djetetov apetit, jer djeca ponekad teško vole mrkvu. Čak i ne samo djeca, odrasli ih nerado jedu bez druge hrane. Dakle, možete pokušati pomiješati mrkvu s drugom hranom, poput salata, juha, sotiranog povrća ili čak koristiti kao smjesu za tijesto za kolače.
2. Zeleno povrće
Još jedna hrana koja nije manje važna za zdravlje očiju je zeleno povrće. U zelenom povrću ima luteina i zeaksantina, koji su vrste antioksidansa koji se nalaze i u drugim vrstama hrane.
Zeleno povrće sadrži lutein i zeaksantin. U biljkama lutein i zeaksantin apsorbiraju višak svjetlosne energije tako da se mogu spriječiti oštećenja biljaka uslijed izlaganja suncu. Te dvije tvari mogu se naći u žutom i crvenom povrću, ali ima ih i u zelenom povrću.
Slijedi dokaz da lutein i zeaksantin mogu spriječiti oštećenje oka:
- Istraživanje objavljeno u Prehrana i metabolizam otkrili su da su dodaci koji sadrže mezo-zeaksantin, lutein i zeaksantin učinkoviti u povećanju optičke oštrine i makularnog pigmenta. Makularni pigmenti su važni jer pružaju zaštitu od stvaranja makularne degeneracije. Makularna degeneracija je bolest oka koja može uzrokovati gubitak vida zbog rastućih krvnih žila ispod mrežnice.
- Studija objavljena u Časopis za oftalmologiju pokazali su da visoke razine luteina i zeaksantina pronađene u hrani mogu smanjiti učestalost oštećenja oka izlaganjem svjetlosnom zračenju plavo svjetlo, mrena, retinopatija i štiti stanice i tkiva u mrežnici oka.
Onda, gdje možete dobiti dovoljan unos luteina i zeaksantina? Evo vrsta zelenog povrća bogatog s ova dva antioksidansa:
- brokula
- špinat
- Kelj
- zelena salata
- dugi grah
- tikvica
3. Voće
Ne samo povrće, voće je i hrana s visokim izvorom vitamina i antioksidansa koji su dobri za oči. Ako želite zadržati kvalitetu vida, voće je pravi izbor jer sadrži vitamine A i C koji su korisni za zdravlje očiju.
Naranče, limuni, limeta i grejp pripadaju skupini citrusa, a ovo je voće bogato vitaminom C. Vitamin C možete pronaći i u jagodama. Ovaj vitamin moćan je antioksidans, koji stvara i upravlja vezivnim tkivom, od kojih je jedan kolagen koji se nalazi u očnoj rožnici. Njegova je funkcija ista kako bi smanjila rizik od katarakte i degeneracije makule.
U međuvremenu, vitamin A u voću podjednako je važan za održavanje zdravlja očiju. Uloga vitamina A je poboljšati funkciju mrežnice, rožnice i održavati oko vlažnim. Prema internetskoj stranici Američke akademije za oftalmologiju, procjenjuje se da na svijetu postoji 250 000 do 500 000 djece koja svake godine iskusi sljepoću zbog nedostatka vitamina A.
Poput mrkve, vitamin A nalazi se u plodovima naranče, poput bundeve, manga i papaje.
4. Riba
Riba je također uključena u prehranu koja se preporučuje za održavanje zdravlja očiju jer sadrži omega-3 masne kiseline. Ne uvijek masnoće loše utječu na tijelo. Zapravo, omega-3 masne kiseline igraju ulogu u održavanju zdravog tijela, uključujući i zdravlje vaših očiju.
Blagodati omega-3 masnih kiselina uključuju jačanje imunološkog sustava, hranjive stanice i održavanje živčanog sustava u tijelu. Osim toga, omega-3 su također dobri za vašu funkciju suza, pa izbjegavate rizik od suhoće očiju.
Vrste riba bogate omega-3 masnim kiselinama uključuju losos, tunjevinu, skušu, morsku plod i slanu ribu.
5. Jaja
Druga vrsta hrane koja je korisna za zdravlje očiju su jaja. Žumanjci su bogati vitaminom A, luteinom, zeaksantinom i cinkom.
Cink je mineral koji je koristan za održavanje zdravlja mrežnice, kao i zaštitu očiju od oštećenja od prekomjernog izlaganja svjetlosti.
Pa, jaja su uključena u sastojke hrane koji se najčešće nalaze u našem svakodnevnom jelovniku. Kako ga jesti također se vrlo razlikuje. Možete kuhati jaja, pržiti ih i miješati s drugom hranom.
6. Orašasti plodovi i sjemenke
Visok sadržaj omega-3 masnih kiselina i vitamina E u orašastim plodovima i sjemenkama čini ih klasificiranima kao namirnice korisne za zdravlje očiju.
Vitamin E je u stanju zaštititi stanice oka od slobodnih radikala koji uzrokuju štetu. Slobodni radikali mogu izazvati iritaciju zdravog očnog tkiva. Kada se to dogodi, povećava se rizik od degeneracije makule.
Uz to, ovaj vitamin može usporiti stvaranje mrene. Studija iz JAMA Oftalmologija spomenuo da postoji jasan rezultat smanjenog rizika od katarakte kod sudionika koji su jeli visok unos vitamina E.
Vitamin E možete dobiti iz badema, lješnjaka, soje, kikirikija, sjemenki suncokreta i žitarica.
To su izbor hrane koju morate konzumirati da biste održali zdravlje očiju. Međutim, zdravu prehranu treba podržati i zdrav način života.
Osim što konzumirate gornju liniju hrane, također morate redovito pregledavati oči, smanjujući vrijeme ispred zaslona naprava i TV, i provodeći puno vremena na otvorenom.
