3 Ukusna i zdrava recepta za torte od bajrama za Bajram

Bajram je važan trenutak koji treba provesti s obitelji i bližom rodbinom. Nije ni čudo što je kuća uvijek krcata rodbinom. Da bi bilo ugodnije, naravno, potrebna je prisutnost slatkih poslastica. Da ne biste samo poslužili istu stvar, ovaj recept za tortu na bazi datuma možete sami pripremiti kod kuće.

Zašto bi to trebalo napraviti od datuma?

Termini su zaista popularniji za iftar takjile. Ako još uvijek imate datume u svojoj kući, nemojte se zbuniti kako ih dovršiti.

Približavajući se Bajramu, naravno, preostale datulje možete dovršiti u ukusna i hranjiva peciva.

Datulje imaju slatkast okus koji pruža blagodati tijelu.

Prema studiji objavljenoj u časopisu International Journal of Clinical and Experimental Medicine, urme sadrže antioksidativne, protuupalne i antitumorske spojeve.

Ovi spojevi mogu vas spriječiti od kroničnih bolesti, poput raka i dijabetesa.

Recept za bajram od datulja

Ne trebate se zbunjivati ​​oko toga kako potrošiti zalihu urmi. Varajte neke od sljedećih jednostavnih recepata za torte na bazi datuma.

1. Torta od griza punjena datuljama

Izvor: Bolji domovi i vrtovi

Griz zapravo nije naziv kolača, već vrsta brašna od tvrde pšenice.

Ovo brašno ima grubo zrno koje je uglavnom žute ili bjelkaste boje. Obično se koristi za mješavine tjestenine jer je tekstura vrlo žvakaća.

Osim što ukusno kuša peciva, griz sadrži i puno vlakana. To može povećati unos vlakana i smanjiti rizik od zatvora zbog jedenja manje povrća za vrijeme bajramskih proslava.

Pa, kako napraviti ovaj jedan kolačić? Zavirite u recept za izradu griz kolača sa sljedećim datumima

Potrebni materijali:

• 75 grama finog griz brašna
• 200 grama pšeničnog brašna
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 50 grama badema
• 100 grama šećera za tijesto i dodatak za preljev kolača
• 200 grama neslanog maslaca
• 25 ml ružine vode i limunovog soka
• šaka sjemenki sezama
• 500 grama urmi koje su odvojene od sjemena i zgnječene
• 1 čajna žličica aleve paprike (mješavina papra, klinčića, muškatnog oraščića i cimeta)
• Dovoljno meda za gornji razmaz

Kako napraviti:

• U posudu stavite brašno, prašak za pecivo, sol, bademe i šećer. Rastopite maslac i ulijte ga u posudu za tijesto. Zatim miješajte tijesto dok ne postane glatko i tekstura nalikuje mrvicama.
• Smjesi dodajte jaja, ružinu vodu i limunov sok. Miješajte dok se ne sjedini i oblikujte kuglu. Ostavite da odstoji 1 do 2 sata kako bi tijesto bilo gušće i vlažnije.
• Za sadržaj pomiješajte datulje s maslacem i aleve paprike u procesor hrane dok ne postane glatka. Ako je glatko, pričekajte nekoliko trenutaka. Zatim tijesto od datulja oblikujte u izduženu kutiju.
• Zatim tijesto od datulje pokrijte tijestom od brašna i izrežite ga nožem od 2 cm. Učinite to dok tijesto ne ponestane. Na to možete utrljati med.
• Stavite tijesto u pećnicu na 200 ° C i pecite oko 20 minuta dok ne poprimi zlatnožutu boju.

2. Mini kolačići od datulja

Izvor: BBC

Drugi recept od palminog kolača od datulja je prerada u njega Kolačić. Međutim, napravite ga minijaturnim, tako da ga je lakše jesti i da stane u staklenku.

Da napravite tortu u obliku mini Kolačić ovih datuma, slijedite jednostavni recept u nastavku.

Potrebni materijali:

• 60 grama sitno nasjeckanih datulja
• 1/2 šalice vruće vode
• 1/2 šalice šećera
• 1 jaje
• 130 grama brašna za sve namjene
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice sode bikarbone
• 1/4 žličice mljevenog cimeta
• 35 grama nasjeckanih oraha

Kako napraviti:

• Sjeckane datulje stavite u malu posudu i dodajte vruću vodu. Zatim ostavite da odstoji 10 minuta. Neka datulje upijaju vodu.
• U međuvremenu tucite maslac i šećer dok se ne sjedine u drugoj posudi. Dodajte jaja i nastavite miješati 2 minute.
• Dodajte datulje, lagano tucite dok se ne sjedine. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, soda bikarbona, i cimet. Zatim ponovo promiješajte i dodajte orahe.
• Nabavite malu posudu za papirni kolač veličine oko dvije trećine veličine.
• Zatim ga stavite peći na 350 ° C na 15-20 minuta ili dok se tijesto ne proširi i ne porumeni.
• Nakon toga ga podignite Kolačić i ostavite da odstoji 5 minuta. Stavite kolačiće u zatvorenu posudu ili stavite u hladnjak na duži rok trajanja.

3. Čokoladni datumi

Izvor: Paleo Newbie

Osim što se od njih prave peciva ili kolači, datulje možete obrađivati ​​i ovim jednim receptom. Datumi se mogu dobiti i da izgledaju poput pakiranih čokoladnih bombona.

Datice od domaće čokolade zasigurno su puno zdravije jer ne sadrže konzervanse i bojila. Zanima vas recept za izradu ove torte od datulja? U nastavku pogledajte recept i kako ga napraviti.

Potrebni materijali:

• 1 šalica badema
• 8 unci tamne čokolade
• 1 žlica kokosovog ulja
• Sir naribajte po ukusu
• Chia sjeme dovoljno

Kako napraviti ovu tortu od datulja:

• Pripremite datume koji su još netaknuti sa sjemenkama. Zatim razdijelite sredinu i izvadite sjemenke. Datulje ispunite bademima.
• Otopite tamnu čokoladu i kokosovo ulje u loncu na srednje jakoj vatri.
• Čačkalicom ili štipaljkama uronite datulje u otopljenu čokoladu dok ne postanu glatke. Zatim ga stavite na suhi papir za pečenje.
• Pospite sirom i sjeme chia na. Stavite ga u hladnjak na 25 minuta. Čokoladni urmi su spremni, stavite ih u zatvorenu posudu i vratite u hladnjak.

x