Ne gulite ga, ovo je dobrobit kože jabuke koju je šteta propustiti

Kad jedete jabuke, radije li ih jesti izravno s kožom ili ih prvo oguliti? Jesti jabuke s kožom ili korom još je uvijek predmet rasprave. Neki kažu da koža jabuka ima mnogo prednosti. Međutim, postoje i oni koji kažu da ga moraju guliti zbog velike količine pesticida i voska koji ga prekriva.

Pa, koji je zdraviji između njih dvoje?

Prednosti jedenja kože jabuka za zdravlje

Neki ljudi odluče oguliti kožicu jabuke jer ne žele riskirati s ljepljivim sastojcima.

Zapravo postoje koristi koje ćete dobiti konzumiranjem jabuka zajedno s kožom voća, uključujući:

1. Osigurajte više prehrane

Velika jabuka s kožom sadrži 116 kcal energije, 5,4 grama vlakana, 239 miligrama kalija, 10 miligrama vitamina C, 4,9 mikrograma vitamina K i 120 IU vitamina A.

Iako ljuštenje kože jabuke ne oduzima hranjive sastojke, količina koju ćete dobiti sigurno je smanjena.

Ako jedete jabuke u kompletu s kožom, vaše će tijelo dobiti 332% više vitamina K, 115% više vitamina C, 20% više kalcija i 142% više vitamina A.

2. Smanjivanje rizika od raka

Koža jabuke ima blagodati smanjenja rizika od nekoliko vrsta raka. Ovi su nalazi dobiveni istraživanjem o utjecaju ekstrakta kože jabuke na rast nekoliko vrsta karcinoma.

Studija je pokazala da ekstrakt kore od jabuke ima najveći potencijal u prevenciji raka.

Koža jabuke sadrži vrstu proteina koja se naziva maspin. Ovaj protein djeluje tako da inhibira stvaranje krvnih žila oko tumora i sprečava širenje stanica karcinoma.

Iako ovo istraživanje treba još proučavati, učinci borbe protiv raka pronađeni u ekstraktu kože jabuke snažni su.

3. Održavajte zdravlje zglobova

Sljedeća je prednost kože jabuke smanjenje simptoma i kronične boli kod oboljelih od zglobnih poremećaja.

Studija pokazuje da redovita konzumacija praha od kože jabuka tijekom 2-12 tjedana poboljšava kretanje prethodno ograničenih zglobova.

To je zato što je koža jabuka vrlo bogata antioksidansima. Sadržaj antioksidansa u koži jabuka čak je i veći od pulpe.

Zato vam se savjetuje da jabuke jedete s kožom. Ovi antioksidativni spojevi igraju izravnu ulogu u tjelesnim stanicama štiteći ih od slobodnih radikala i upala (upala).

4. Izvor vlakana

Ako nikada niste jeli jabuke s kožom, ovo bi moglo biti dobro vrijeme za prestanak navike.

Razlog je taj što se ljuštenjem kože jabuka uklanja količina vlakana s 5,4 grama na samo 2,8 grama. Ta je količina gotovo jednaka polovici ukupnog sadržaja vlakana u jabukama.

Vlakna su osnovni hranjivi sastojci potrebni za održavanje glatke probave. Hranjive tvari uključene u ove složene ugljikohidrate također mogu smanjiti rizik od zatvora, dijabetesa, sindrom iritabilnog crijeva, do raka debelog crijeva.

Uživajte u blagodatima kože jabuke bez brige o rizicima

Neki se ljudi mogu brinuti zbog voštane prevlake i pesticida koji se lijepe na koži jabuke. Opusti se, nisi sam.

Korištenje ova dva sastojka odavno ubire prednosti i nedostatke. Međutim, nemojte im dopustiti da vas spriječe da iskoristite blagodati kože jabuke.

Vosak kojim se oblaže jabuka izrađen je od organskih materijala. Tu spadaju masne kiseline, kolagen i karnauba vosak koji dolazi iz biljke palme.

Ovaj se voštani premaz zasigurno razlikuje od voska izrađenog od parafina koji se koristi u industrijske svrhe. Dakle, ne morate se brinuti da će voštani premaz na koži jabuke biti štetan za vaše zdravlje.

Što se tiče problema pesticida, preostali pesticid na jabukama možete očistiti tekućom vodom.

Nemojte koristiti sapun, jer se sastojci mogu upiti u voće. Mogućnost je i kupnja organskih jabuka koje ne koriste pesticide.

Jesti jabuke, s kožom ili bez nje, i dalje će koristiti zdravlju. Međutim, koža neoguljene jabuke ima još veću korist.

Bez obzira gulite li je ili ne, pobrinite se da jabuke koje jedete budu uvijek svježe i higijenske.