Što se događa ako pojedem previše vitamina? & bik; zdravo zdravo

Vitamini su hranjive tvari u obliku organskih tvari koje su dostupne u raznim sastojcima hrane, a dostupne su posebno u obliku dodataka. Vitamini su tijelu potrebni za obavljanje različitih metaboličkih funkcija, ali tijelu trebaju samo dovoljne količine. Prekomjerna razina vitamina u tijelu imat će toksične učinke. Iako je to rijetko, prekomjerna razina vitamina u tijelu može imati štetne učinke na zdravlje.

Što je hipervitaminoza (višak vitamina)?

Hipervitaminoza je pojam koji se odnosi na abnormalne razine vitamina pohranjenih u tijelu koji mogu izazvati trovanje. Vitaminska skupina također utječe na pojavu hipervitaminoze. Je li vitamin topiv u mastima koji češće uzrokuje učinak hipervitaminoze, uključujući vitamine A, D, E i K. Za razliku od vitamina topivih u vodi (vitamini B i C) koji se u tijelu ne čuvaju predugo, topivi u mastima vitamini se mogu pohraniti u masti kako bi moglo doći do nakupljanja. Međutim, previše vitamina topivih u vodi također može imati loše učinke na tijelo.

Zašto se javlja hipervitaminoza (višak vitamina)?

Vitamini se mogu dobiti iz sastojaka hrane i vitaminskih dodataka, čak i naša tijela mogu stvoriti svoja, poput vitamina D iz sinteze elgokalciferol kad se sunčate na suncu. Višak vitamina (hipervitaminoza) nastaje kada naša tijela dobivaju vitamine iz nekoliko izvora. Ako hrana sadrži dovoljno vitamina, dodavanje vitamina više nije potrebno, a ako se nastavi, štetno će djelovati na tijelo.

Hipervitaminozu karakteriziraju zdravstveni problemi koji proizlaze iz fizioloških mehanizama tijela i biokemijskih reakcija vitamina.

Simptomi hipervitaminoze na temelju njihovih vitamina

Višak vitamina A.

Obično zbog konzumacije vitamina A koja je dugo previsoka svaki dan. Utjecaj hipervitaminoze A može se dogoditi akutno i kronično zbog fizioloških i biokemijskih mehanizama u tijelu koji pohranjuju vitamin A. Akutni učinak hipervitaminoze A pojavit će se kada razina uskladištenog vitamina A prijeđe 25000 IU / kg. U međuvremenu, pojavit će se kronični učinci ako potrošnja vitamina A dosegne ili prijeđe 4000 IU / kg svaki dan tijekom 6 do 15 mjeseci.

Simptomi akutnog stanja viška vitamina A uključuju glavobolju, vrtoglavicu, mučninu, bolove u trbuhu, iritaciju i poremećaje vida. U međuvremenu, kronični simptomi uključuju vrućicu, suha usta, bol u kostima, anoreksiju. U nekim slučajevima kronični učinci hipervitaminoze A uključuju pritisak tekućine u kostima oko mozga (intrakranijalno), anemiju i nisku razinu trombocita (trombocitopenija). Ako imate hipervitaminozu A, odmah prestanite uzimati vitamine. Kronične učinke, posebno intrakarnijalni tlak, treba odmah liječiti diureticima i lijekovima manitola.

Višak vitamina B

Obično zbog unosa vitamina B iz dodataka, jer nikada nije zabilježena hipervitaminoza B uzrokovana konzumacijom hrane. Korištenje vitamina više od 200 mikrograma dnevno uzrokuje toksične učinke i ako se uzima dulje vrijeme može uzrokovati neurološke bolesti. Općenito, hipervitaminoza B kompleks (vitamini B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 i B12) uzrokuje promjene na koži, mučninu, čireve, masnu jetru, povećava razinu šećera u krvi i mokraćne kiseline.

Višak vitamina C

Ovo je stanje uzrokovano konzumacijom vitamina C koja prelazi dozu od 2000 mg dnevno. Prekomjerne doze konzumacije obično su uzrokovane unosom vitamina C iz dodataka. Simptomi viška vitamina C uključuju proljev, mučninu, glavobolju, nesanicu, a najteži učinak je stvaranje bubrežnih kamenaca. Općenito, simptomi hipervitaminoze C liječe se lijekovima u skladu sa simptomima koje ima pojedinac.

Višak vitamina D.

Obično nastaje istodobnim uzimanjem dodataka vitamina D i kalcija. Stanje hipervitaminoza D obično ne uzrokuje trenutne simptome, ali je posljedica sekundarnog učinka viška kalcija u krvi (hiperkalcemija), jer se previše kalcija apsorbira u prisutnosti vitamina D u tijelu. Ograničenje konzumacije vitamina je oko 600 IU dnevno.

Akutni učinci vitamina D su zatvor, dehidracija, gubitak apetita, umor, vrtoglavica, povišen krvni tlak i aritmije. Dok su uzrokovani kronični učinci oštećenje bubrega, gubitak kostiju i kalcifikacija (otvrdnjavanje) arterija i mekih tkiva u tijelu. Da biste to popravili, odmah prestanite uzimati vitamin D i na neko vrijeme smanjite konzumaciju. Također je potrebno liječenje smanjenjem razine kalcija kako bi se razina kalcija u tijelu vratila u normalu.

Višak vitamina E

Vitamin E dolazi iz različitih sastojaka hrane, ali stanje viška vitamina E nalazi se samo kod ljudi koji uzimaju dodatke vitaminu E. Preporučena konzumacija vitamina E iznosi samo 30 mg dnevno, ali učinci hipervitaminoze E pojavljuju se kada se vitamin E uzima u dozama iznad 1 grama po kg težine.tijelo u jednom danu. Hipervitaminoza E uzrokuje krvarenje, jer blokira djelovanje vitamina K. Neki od simptoma koji se mogu pojaviti su umor, glavobolja i problemi s probavnim sustavom. Ovi se simptomi mogu ublažiti zaustavljanjem suplementa i lijekova prema pojedinačnim simptomima.

Višak vitamina K

Iako se vitamin K skladišti u mastima, simptomi hipervitaminoze K vrlo su rijetki. Ograničenje unosa vitamina K je 500 mikrograma dnevno. Prekoračenje ograničenja doze može izazvati alergijske reakcije i probleme s jetrom, ali to je vrlo rijetko.