Sadržaj:
- Istražite blagodati senfinog ulja
- 1. Ublažava upalu
- 2. Ublažava simptome prehlade i gripe
- 3. Održavajte zdravlje srca
- 4. Ublažava bol
- 5. Usporava rast karcinoma
Ulje gorušice proizvod je sjemena biljke gorušice (gorušice). Ovo ulje ima snažan okus i oštru aromu koja jelu daje potpis. Ne samo da dodaje okus, vjeruje se da razne tvari u senfovom ulju pružaju i zdravstvene beneficije.
Istražite blagodati senfinog ulja
Postoje dvije vrste gorušičinog ulja koje se prodaju na tržištu. Ulje izrađeno izravno od sjemenki biljke gorušice je čisto gorušičino ulje. Ovo ulje se ne smije koristiti za kuhanje jer sadrži erukastu kiselinu koja šteti srcu.
Druga vrsta ulja je esencijalno ulje gorušice. Esencijalno ulje dobiva se destiliranjem sjemena gorušice parom tako da konačni proizvod više ne sadrži erukastu kiselinu. Ovaj je proizvod siguran za konzumaciju pa može biti alternativno ulje za kuhanje.
Iako različiti, čisto ulje i esencijalno ulje gorušice mogu se koristiti kao ulje za masažu. Kao sastojak ulja za kuhanje i masažu, evo popisa blagodati koje možete dobiti od senfinog ulja.
1. Ublažava upalu
Od davnina je gorušičino ulje prirodni lijek za artritis i upale zbog upale pluća ili bronhitisa. Također se vjeruje da ovo ulje ublažava upalu i simptome psorijaze.
Ovu korist može imati aktivni spoj alil izotiocijanat. Prema studiji iz Časopis za staničnu i molekularnu medicinuPokazano je da alil izotiocijanat može smanjiti upalu u laboratorijski uzgojenim stanicama.
Uz to, gorušičino ulje sadrži puno omega-3 masnih kiselina i alfa linolne kiseline. Oboje pomažu smanjiti upalu smanjenjem oksidativnog stresa (slobodni radikali) koji napadaju tjelesne stanice.
2. Ublažava simptome prehlade i gripe
Senfino ulje također ima koristi u suočavanju s respiratornim simptomima. Ovaj se proizvod često koristi kao prirodni sastojak za kašalj, zagušenja i razne druge simptome gripe.
Čisto ulje senfa možete pomiješati s proizvodom za disanje u obliku masti ili kreme koja se nanosi na prsa. Alternativno, u difuzor možete dodati senfino ulje i udisati pare.
3. Održavajte zdravlje srca
Ostale tvari koje su uglavnom sadržane u senfovom ulju su nezasićene masne kiseline. Te zdrave masti mogu smanjiti kolesterol, krvni tlak i šećer u krvi koji imaju izravan učinak na zdravlje srca i krvnih žila.
Prema drugim studijama, smanjenje unosa transmasti i njihova zamjena nezasićenim masnim kiselinama također pomaže u smanjenju lipoprotein male gustoće (LDL). LDL je loš kolesterol koji pokreće stvaranje plaka u krvnim žilama.
Bez obzira na to, prekomjerna konzumacija gorušičinog ulja također se ne preporučuje. Senfno ulje možete koristiti kao alternativu za kuhanje, ali najbolje je držati se drugih vrsta ulja.
4. Ublažava bol
Osim što ublažavaju upalu, alil izotiocijanat i alfa linolna kiselina u ulju gorušice imaju i blagodati smanjenja boli. Nalazi su objavljeni u istraživanju na životinjama u časopisu Znanstvena izvješća.
U studiji je davanje gorušičinog ulja vodi za piće smanjilo osjetljivost živaca koji prenose signale boli u tijelu životinje. Drugim riječima, davanje gorušičinog ulja može vam pomoći smanjiti bol.
Korištenje senfinog ulja na ljudskoj koži može ublažiti bol zbog artritisa i sličnih tegoba. Međutim, ovaj se proizvod ne smije koristiti dugoročno jer može na koži izazvati peckanje.
5. Usporava rast karcinoma
Kao i druge blagodati esencijalnog ulja, i gorušičino ulje ima potencijal da inhibira rast i širenje stanica raka. U prethodnim studijama davanje čistog gorušičinog ulja moglo bi inhibirati rast stanica raka u debelom crijevu miševa.
Prema drugim studijama na životinjama, aktivni spojevi u ovom ulju mogu inhibirati rast stanica raka mokraćnog mjehura za čak 35 posto. Stanice raka se također ne mogu širiti izvan mišićne stijenke mjehura.
Ulje gorušice proizvod je bogat nezasićenim masnim kiselinama, kao i raznim aktivnim spojevima. Ovim sadržajem pruža brojne zdravstvene prednosti, kao sastojak ulja za kuhanje ili masažu.
Iako ima mnogo blagodati, gorušičino ulje kao esencijalno ulje za aromaterapiju također može izazvati nuspojave. Dakle, ovo ulje ne treba konzumirati ili prekomjerno koristiti. Dovoljno je koristiti senfino ulje kao alternativu drugim sličnim proizvodima.
