Japanska prehrana korisna je za vaše zdravlje & bull; zdravo zdravo

Postoje razne vrste dijeta koje možete odabrati i prilagoditi svojim potrebama, od prehrane s niskim udjelom soli za hipertenziju, mayo prehrane do prehrane bogate vlaknima. Pa, ovaj će članak predstaviti tradicionalnu prehranu u japanskom stilu. Ova dijeta pruža brojne zdravstvene dobrobiti, uključujući gubitak kilograma, znate. Želite znati kako živjeti ovu dijetu u japanskom stilu? Cijelu recenziju pogledajte u nastavku.

Koja je tradicionalna japanska prehrana?

Tradicionalna japanska prehrana vrsta je prehrane koja se fokusira na jelovnik na bazi ribe,morski plodovi, povrće i voće. U ovoj dijeti preporučuje se smanjenje potrošnje ostalih životinjskih bjelančevina, šećera i masti.

Nadalje, ova dijeta također izbjegava dodatna začina, poput začina, soli ili umaka. U osnovi, jelovnik u ovoj prehrani iznosi prirodne okuse postojećih sastojaka hrane.

Ova dijeta daje prednost sastojcima kao što su riba,morski plodovi, tofu, orašasti plodovi, alge i svježe povrće i voće. Kao pratitelj glavnog jelovnika, još uvijek smijete jesti rižu ili rezance.

Je li mi dopušteno jesti meso i druge životinjske proizvode u japanskoj prehrani? Naravno da možete, ali obično se ne koristi kao glavni izbornik

Hrana poput jaja ili crvenog mesa, na primjer, poslužuje se samo kao prilog.

Kakva je japanska prehrana?

Pa, baš kao i hrana koju možete susresti u japanskim restoranima, i ova se dijeta sastoji od osnovne hrane nadopunjene juhom, prilozima i prilozima.

Sastav prehrane u japanskom stilu uključuje:

Glavna hrana: riža, rezanci, udon ili heljda.
Juha: može se sastojati od tofua, morskih algi, morski plodovi, povrće i juha.
Prilog: riba,morski plodovi, tofu ili tempeh. Možete ga nadopuniti s malo drugih životinjskih proizvoda, poput jaja ili crvenog mesa.
Bočni izbornik: sirovo, kuhano, sotirano ili na pari povrće. To može biti i voće.

Na prvi pogled možda gornji jelovnik izgleda kao svakodnevni jelovnik kad niste na dijeti. Međutim, ono što ga razlikuje je okus.

Japanska prehrana izbjegava začine, poput soli, šećera, MSG-a, umaka od soje ili čili umaka. Namijenjen je isticanju autentičnog okusa sastojaka u ovoj prehrani, koju Japanci zovu umami.

Uz to, piće koje možete odabrati je topli zeleni čaj. Također vam se ne savjetuje da grickate prečesto dok ste na ovoj dijeti.

Koje su blagodati japanske prehrane?

Evo raznih blagodati koje možete dobiti od japanske prehrane:

1. Sadrži hranjive sastojke i korisne spojeve

Prema istraživanju sa Sveučilišta Tohoku School of Public Health, Japan, možete dobiti razne hranjive sastojke i spojeve koji su dobri za vaše zdravlje, poput vlakana, kalcija, kalija, magnezija, željeza i vitamina A, C i E.

Ne samo to. Zeleni čaj u japanskoj prehrani također je visok izvor antioksidansa, tako da vaše tijelo može biti zaštićeno od bolesti i oštećenja stanica.

2. Dobro za probavni sustav

Visok sadržaj vlakana u ovoj prehrani može vam pomoći poboljšati probavu, tako da izbjegavate rizik od zatvora ili otežanog pražnjenja crijeva.

Uz to, konzumiranjem puno povrća i voća bogatog probioticima, također možete spriječiti proljev, nadimanje i višak plinova.

3. Održavajte zdravu tjelesnu težinu

Porcije u ovoj prehrani su relativno male i sadrže vrlo malo šećera i masti. Stoga se unos kalorija u vaše tijelo može smanjiti.

Japanska kultura prehrane također vas uči da biste se trebali osjećati 80% sitima kad jedete svoj obrok. Ovom navikom možete dobro kontrolirati svoju težinu.