Sadržaj:
- Što se nalazi u iznutricama?
- Mogu li onda trudnice jesti iznutrice?
- Iznutrice s povišenim kolesterolom
- Iznutrice moraju biti pravilno kuhane
Trudne majke općenito imaju puno ograničenja u prehrani kako bi održale zdravlje sebe i svoje maternice. Ono što se ispituje je, mogu li trudnice jesti iznutrice? Budući da se često smatra da sami iznutrice uzrokuju porast kolesterola. Pogledajmo odgovore i objašnjenja u nastavku.
Što se nalazi u iznutricama?
Hranjivi sadržaj iznutrica ovisi o tome koji dio jedete.
Na primjer jetra i želudac koji sadrže dovoljno proteina i razne vitamine i minerale, kao što su vitamin B, vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K, željezo, fosfor i magnezij.
U međuvremenu, goveđi mozak ima visoku DHA, vrstu omega-3 masnih kiselina koja funkcionira kako bi održala zdravlje mozga i smanjila rizik od srčanih bolesti.
Mogu li onda trudnice jesti iznutrice?
Svibanj. Životinjski iznutrice nude razne hranjive sastojke koji mogu pogodovati zdravlju majke i razvoju fetusa.
Uzmimo za primjer vitamin A koji je vrlo važan za rast fetalnih stanica i tkiva, DHA koji je važan za razvoj djetetovog mozga i očiju, do proteina koji majci osigurava energiju za obavljanje aktivnosti tijekom trudnoće i sprečava rizik od nekoliko urođenih mana.
Ali iako je korisno, iznutrice se ne smiju jesti svaki dan. Citirani sa web stranice Zdrava prehrana, liječnici smatraju da bi trudnice trebale jesti iznutrice najviše jednom tjedno.
Iznutrice s povišenim kolesterolom
Postoji nekoliko razloga zašto se trudnicama ne savjetuje da jedu previše iznutrica. Prvo, jer dobar prehrambeni sadržaj iznutrica tijelo ne može optimalno obraditi ako se konzumira u prevelikim količinama.
Drugo, jer općenito većina iznutrica uključuje hranu bogatu masnoćama, kalorijama i kolesterolom. Jedna unce pileće jetre broji 180 mg kolesterola, dok pileća želudac sadrži 370 miligrama kolesterola. Samo je ta količina dovoljna za više od polovice preporučenog dnevnog unosa kolesterola za trudnice.
Štoviše, razina kolesterola u tijelu tijekom trudnoće prirodno se povećava za oko 50 posto. Stoga jesti uglavnom iznutrice u trudnoći može povećati razinu kolesterola, što je opasnost za zdravlje tijela i fetusa. Visoka razina kolesterola riskira da trudnice naprave srčani i moždani udar.
Uz to, neka iznutrica sadrži i puno vitamina A. Na primjer, pileća jetra i želudac. Iako je tijelu potreban, višak vitamina A može prouzročiti trovanje koje može naštetiti vama i djetetu.
Stoga je važno ograničiti udio jestivih iznutrica u skladu s potrebama vašeg tijela.
Iznutrice moraju biti pravilno kuhane
Životinjski organi koji se koriste kao iznutrice uglavnom sadrže puno otpada i toksina iz odlaganja. Pa, ti se toksini i nečistoće zapravo mogu eliminirati ako trudnice jedu pravilno kuhanu iznutricu. Dobra stvar, slijedite kako obraditi sljedeće iznutrice:
- Isperite iznutrice 3 puta pod čistom tekućom vodom
- Kuhajte iznutrice dok ne budu kuhane
- Zatim obradite iznutrice prema ukusu
- Za trudnice je najbolje ne pržiti je. Kuhajte iznutrice pirjajući ili kuhajući biti će bolje.
x
