4 Ukusna zdrava recepta sa sirom za međuobroke vašeg mališana

Sir je jedna od omiljenih namirnica brojne djece širom svijeta koju je lako pripremiti kao međuobrok. Dakle, ako vam je ponestalo ideja koje biste druge grickalice pripremili za svog mališana, recept za zdravi sir u nastavku mogao bi biti sljedeća inspiracija.

Zdravi recept za sir koji morate probati kod kuće

Evo četiri zdrava recepta sa sirom za dječje grickalice koje možete probati kod kuće:

1. Ne pecite mini kolač od sira

Izvor: Live Made Delicious

Materijal osnovnog sloja

200 grama urmi bez sjemenki
200 grama indijskih oraščića, namačite najmanje 4 sata
1/8 žličice soli

Sastojci za čizkejk

500 grama nemasnog krem sira
235 grama običnog grčkog jogurta
100 grama meda
5 žlica limunovog soka
1 žlica ekstrakta vanilije
1/8 žličice soli
Preljev prema ukusu

Kako napraviti osnovni sloj

Stavite datulje, indijske oraščiće i sol u blender ili procesor hrane. Zdrobite ga na male komadiće. Ako su urme malo suhe, možete dodati žlicu ili malo tople vode dok se svi sastojci ne sjedine.
Sve sastojke prebacite u posudu. Pritisnite sve sastojke na dno posude dok se ne sjedine.

Kako napraviti tortu od sira

Sve sastojke stavite u blender ili procesor hrane i zgnječite dok ne postane glatko (oko 1 minute).
Smjesu za tortu od sira ravnomjerno unesite u posudu koja je prethodno napunjena slojem. Žlicom zagladite vrh.
Dodajte omiljene preljeve vašeg mališana, poput jagoda, manga, grožđica ili drugog voća.
Tortu sa sirom spremite u zamrzivač da odstoji sat vremena ili više.
Izvadite tortu sa sirom iz zamrzivača 10-15 minuta prije posluživanja.

2. Palačinke od sira

Izvor: Sveučilište Webster

materijal

200 grama nemasnog sira cheddar
2 jaja
200 grama pšeničnog brašna
100 grama zobenih pahuljica
2 žlice neslanog maslaca
Prstohvat soli
¼ žličica vanilije u prahu
Preljev od svježeg voća prema ukusu

Kako napraviti

Izmiksajte sir i jaja dok se dobro ne sjedine i postanu glatki.
Ulijte u veliku posudu i dodajte brašno, zobene brašno, maslac, sol i vaniliju u prahu. Miješajte dok se svi sastojci ne ujednače.
Teflon namažite s malo maslaca i zagrijte ga na laganoj vatri.
Ulijte tijesto za palačinke žlicom povrća i rasporedite. Kuhajte dok palačinke ne porumene, a zatim preokrenite. Pazite da su obje strane kuhane.
Izvadite i poslužite s preljevom od svježeg voća i meda.

3. Kuglice od sira

Izvor: Dani u godini

materijal

100 grama špinata, sitno nasjeckanog
30 grama mrkve, sitno nasjeckane
Veliko voće krumpira, kuhajte i pirirajte
100 grama ribanog sira chedar
1 jaje
Grube mrvice
Mozzarella sir po ukusu
Poriluk po ukusu
Paprika po ukusu
Sol po ukusu
Prava količina ulja

Kako napraviti

Pomiješajte krumpir, špinat, mrkvu, mladi luk, jaja, papar, gram i sir dok se potpuno ne raspodijele.
Oblikujte tijesto u male kuglice.
Poravnajte tijesto i napunite mozzarella sirom.
Premotajte i uvaljajte u prezlu.
Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri, pržite dok kuglice sira ne porumene.
Izvadite i ocijedite. Poslužite toplo

4. Mac i povrće od sira

Izvor: Veganski zagrljaji

materijal

250 grama makarona za tjesteninu, kuhano
250 ml mlijeka s malo masnoće
125 grama običnog grčkog jogurta
1 blok ribanog sira cheddar
75 grama parmezana
3 češnja češnjaka, pire
1 češanj luka, sitno nasjeckan
50 grama gljiva, tanko narezanih
1 brokula, sitno nasjeckana
½ mrkva, sitno nasjeckana
50 grama neslanog maslaca
3-4 pšeničnog brašna
1 žličica pilećeg temeljca
Sol po ukusu
Paprika po ukusu
Ulje po ukusu

Kako napraviti

Zagrijte vodu. Skuhajte makarone i dodajte ulje i malo soli. Ocijediti
Pirjajte češnjak i luk dok ne zamiriši. Unesite gljive, brokulu i mrkvu. Dodajte papar i pileći temeljac. Kratko promiješajte.
Zagrijte maslac pa dodajte brašno. Brzo promiješajte dok ne postane grudasto i kuhano. Zatim dodajte mlijeko. Miješajte sve dok ne bude grudast i gust.
Dodajte sir cheddar, parmezan i sotirano povrće. Dobro promiješati,
Smanjite vatru i dodajte makarone. Dobro izmiješajte.
Izvadite i poslužite dok je toplo.