Sadržaj:
- 3 zdrava recepta za tjesteninu od pšenice
- 1. Pileća pasta od šparoga
- 2. Niskokalorična tjestenina od tune
- 3. Pasta od mljevenog mesa
Nisu svi pripravci na bazi pšenice nježnog i neukusnog okusa. Različiti recepti od pšenične tjestenine koji se danas široko koriste za dijetna jela s jelovnika. Želite znati, koji su recepti za pšeničnu tjesteninu jednostavni, ukusni i zasigurno niskokalorični? Pogledajte recept u nastavku.
3 zdrava recepta za tjesteninu od pšenice
1. Pileća pasta od šparoga
(Izvor: www.taste.com.au)
Materijali:
- 25 grama nasjeckanih pilećih prsa
- 2 sirova štapića šparoga
- poriluk
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žličica soli
- 1/4 žličice crnog papra
- 60 grama ili 1 paketić porcije integralne tjestenine (vrsta tjestenine, ovisno o ukusu)
- 2 zrna mljevene bijele boje, pasirane
Kako kuhati
- Zagrijte tavu s maslinovim uljem
- Narežite mladi luk i šparoge na trakice i namočite ih u posudu s vodom. Dobro isperite kako biste uklonili nečistoću, a bijele i svijetlozelene dijelove izrežite na 1 cm. Šparoge narežite na 2 cm.
- Na tavi koja je napunjena vrućim maslinovim uljem pirjajte šparoge, mladi luk, nasjeckanu piletinu, sol i papar. Povremeno miješajte na laganoj vatri 4-7 minuta.
- U međuvremenu pripremite veliku posudu s dovoljno kipuće vode. Skuhajte tjesteninu prema uputama do kraja, a zatim je ocijedite.
- Sjedinite kuhanu tjesteninu s rezultatima miješanog prženja na tavi, miješajući dok se ravnomjerno ne raspodijeli. Tjestenina spremna za posluživanje.
2. Niskokalorična tjestenina od tune
(Izvor: www.taste.com.au)
Materijali:
- 60 gr tjestenine od cjelovite pšenice (vrsta tjestenine prema ukusu)
- 150 grama svježe tune, premažite maslinovim uljem
- 3 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
- 2 kovrčava čilija, izrezana na male komadiće
- Šaka lišća bosiljka, tanko narezana
- 10 malih crvenih rajčica
- 1,5 žlice maslinovog ulja
Kako napraviti:
- Špagete kuhajte dok se savršeno ne skuhaju. Izvadite i ocijedite.
- Zagrijte maslinovo ulje u tavi, pirjajte čilije i luk dok ne zamiriši.
- Stavite tunjevinu, kuhajte dok ne promijeni boju.
- Stavite tjesteninu i rajčice, dobro promiješajte lopaticom.
- Poslužite u tanjuru, dodajte listove bosiljka kao prilog.
3. Pasta od mljevenog mesa
(Izvor: www.taste.com.au)
Materijali:
- 60 grama tjestenine od cjelovite pšenice (vrsta tjestenine prema ukusu)
- 2 mala češnja češnjaka (tanko narezana ili nasjeckana)
- 2 rajčice i 3 lista limete za aromu kuhanja
- Mljeveno meso
- Chili
- 1 žličica bijelog octa
- Sol i papar
- Kokosovo ulje ili maslinovo ulje
Kako kuhati:
- Kuhajte tjesteninu dok se ne skuha, a zatim je privremeno stavite u kulk
- Zagrijte tavu s kokosovim ili maslinovim uljem
- Dodajte kriške češnjaka, čili i lišće limete
- Unesite nasjeckanu rajčicu, pirjajte dok ne postane sočno,
- Dodajte sol, papar i mljeveno meso dok boja ne postane smeđa
- Stavite tjesteninu koja je kuhana ili hladna, dodana s octom
- Miješajte dok se ravnomjerno ne raspodijeli i tada je tjestenina spremna za posluživanje
x