3 Svježi i zdravi recepti od prerađenog krastavca & bull; zdravo zdravo

Voće krastavaca ili obično zvano krastavac je voće koje se često nalazi u svježem povrću. Zapravo, krastavac je zapravo zdravo voće i bogat je hranjivim sastojcima. Zapravo, koža krastavca također je korisna za zdravlje. Osim toga, krastavci su bogati antioksidansima koji mogu prevladati i spriječiti nekoliko zdravstvenih rizika. Srećom, krastavci se mogu preraditi u razne vrste hrane i pića. Evo recepata za zdravi krastavac koje možete isprobati.

3 recepta za svježi i zdravi prerađeni krastavac

Krastavac ima mnogo zdravstvenih blagodati i hranjivih sastojaka za vaše tijelo. Ne koristi se samo kao maska za oči ili svježe povrće, možete isprobati sljedeći recept za uživanje u svježim i zdravim krastavcima.

1. Recept za led od krastavca sa krastavcem

Izvor: Craftlog

Prvi recept za prerađeni krastavac je svježi i zdravi led od krastavaca.

Glavni potrebni sastojci:

2 srednja krastavca
1 1/2 limete, iscijedite sok
100 ml vode

Sastojci sirupa:

100 grama šećera
50 ml vode

Dopunski materijal:

100 grama nata de coco
200 grama kockica leda
1 žlica bosiljka, namočite u vodi

Za komplementarne sastojke, ovom zdravom receptu za krastavce možete dodati prema vašem ukusu.

Kako napraviti:

Da biste napravili sirup, pomiješajte šećer i vodu.
Zatim kuhajte smjesu dok se šećer ne otopi. Ako je tako, rashladite se u hladnjaku.
Izmiješajte voće krastavca, vodu i gotov sirup dok ne omekša.
Zatim ga procijedite i dodajte sok od limete.
U led krastavca dodajte komplementarne sastojke prema ukusu.
Led od krastavaca spreman je za posluživanje.

2. Salata od krastavaca

Sljedeći zdravi recept od krastavaca je salata od krastavaca. Za izradu ove salate možete koristiti sljedeće sastojke.

Potrebni materijali:

6 češnja češnjaka, sitno samljeveni
3 žličice ulja
2 krastavca, uklonite sjeme
2 žličice soli
1 žličica šećera
1/4 žličice sezamovog ulja
1 žlica rižinog octa

Kako napraviti:

Prije svega pripremite češnjak. Nakon što je češnjak zgnječen, odložite rezultat kaše koji je jednak jednom čehu luka.
Zatim, prema ovom receptu zdravog krastavca, pomiješajte ulje i ostatak sudara s češnjakom.
Zatim stavite teflonsku tavu napunjenu mješavinom ulja i luka na štednjak.
Zagrijte teflonsku tavu na srednje jakoj vatri i kuhajte 2-3 minute.
Nakon nekoliko minuta pojavit će se pjena dok voda od sudara isparava.
Ipak, pripazite da se luk ne zagori. Obično vam trebaju do dvije minute da dovršite ovaj postupak.
Ako je tako, uklonite teflonsku tavu i pustite da odstoji dok luk nije prevruć.
Zatim krastavac izrežite na kockice i stavite u posudu.
Dodajte češnjak, ulje, sol, šećer, sezamovo ulje i rižin ocat.
Zatim dodajte kašu pirjanog luka.
Dobro izmiješajte.
Za najbolje jelo, ostavite ga da odstoji oko 20 minuta u hladnjaku dok se okusi ne sjedine.
Salata od krastavaca spremna je za posluživanje.

Ako se pravilno pridržavate recepta za zdravi krastavac, zasigurno ćete uživati u ovoj salati od krastavaca.

3. Kiseli krastavac

Izvor: Vero kod kuće

Sljedeći recept za zdravi krastavac je ukiseljeni krastavac. Kiseli krastavci obično se dodaju nekoliko vrsta hrane kao dodatak.

Potrebni materijali:

1¼ šalice kockica krastavca, uklonite sjemenke
¼ šalica mrkve narezane na kockice, prvo oguljena
¼ šalica očišćenog luka
15 čilija, možete dodati ako želite
1 žličica soli

Sastojci za umak od kiselih krastavaca:

2½ žlice octa
Po želji se može dodati 1 - 1,5 žlice šećera
¼ žličice soli, može se dodati ako želite
⅓ šalica tople vode

Načini izrade:

Prvo pomiješajte krastavac, mrkvu i žličicu soli.
Miješajte oko 10 minuta.
Čisto i suho. Zatim ga stavite u posudu srednje veličine.
Dodajte krastavac, mrkvu, ljutiku i čili.
Ulijte toplu vodu, ocat, šećer i 1/4 žličice šećera.
Miješajte kako biste bili sigurni da je sve dobro promiješano.
Začine prilagodite svom ukusu.
Stavite ga u dobro zatvorenu staklenku, a zatim ga prije upotrebe čuvajte u hladnjaku otprilike 4 sata.
Kiseli krastavci lako se dodaju raznim namirnicama.