Recept za niskokaloričnu granolu koji možete stvoriti kod kuće

Za one koji nisu upoznati s granolom, ova je hrana kombinacija žitarica od cjelovitih žitarica i ostalih žitarica te orašastih plodova i suhog voća. Granola je dobar izvor bjelančevina, ugljikohidrata i vlakana za tijelo. Osim toga, ovaj sastojak također može biti opcija ako trebate brz i praktičan izvor ugljikohidrata. Možete samo dodati mlijeko s malo masnoće ili jogurt da ga konzumirate. Osim što se izravno konzumira, granola se može preraditi i u druge oblike hrane. Evo recepta za granolu koji možete napraviti kod kuće:

Razni jednostavni recepti za granolu za dijetne grickalice

1. Granola pločica punjena voćem

Vrijeme za kuhanje: 1 sat

Dio: 20-25 bara

Potrebni materijali:

• 1 šalica valjane zobi koja se brzo kuha
• 140 grama brašna
• 105 grama smeđeg šećera
• 1/4 žličice sode bikarbone
• 100 gr margarina
• 250 grama suhog voća, poput malina ili grožđica
• 40 grama nasjeckanih pecana
• 40 grama kriški badema
• 40 grama nasjeckanih oraha

Kako napraviti:

1. Pomiješajte zob, brašno, sodu bikarbonu i smeđi šećer u posudi.
2. Grubo nasjeckajte margarin.
3. Miješajte sve sastojke dok se dobro ne sjedine.
4. Uzmite ½ ranije pomiješane sastojke i rasporedite ih u posudu dimenzija 23 cm x 23 cm.
5. Po vrhu pospite voće.
6. Po vrhu pospite preostalu smjesu zobenih pahuljica, a zatim orašaste plodove.
7. Lagano pritisnite smjesu kako biste bili sigurni da se svi sastojci slijepe.
8. Pecite u pećnici s temperaturom od 177 Celzijevih stupnjeva oko 30 minuta dok vrh ne porumeni.
9. Izvadite i ocijedite.
10. Izrežite šipke na veličinu koja vam se sviđa.

Informacije o hranjivoj vrijednosti

Hranjivi sadržaj po porciji (1 bar) iznosi 149 kalorija, 8,25 grama masti, 148,3 grama natrija, 55,5 grama kalija, 18,25 grama ugljikohidrata, 6,58 grama šećera, 1,37 grama vlakana, 1,86 grama proteina, 0,7 miligrama željeza i 30,1 miligrama kalcija.

2. Šalice čoko granole

Izvor: https://www.yummly.com/#recipe/Easter-Chocolate-Granola-Cakes-894884

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta

Dio: 12 šalica

Potrebni materijali:

• 100 grama tamne čokolade
• 100 grama čokoladnog mlijeka
• 50 grama maslaca
• 150 grama pakirane granole
• 12 komada čokolade u obliku jajeta ili okrugle čokolade
• 12 kalupa za torte u obliku papirnate čaše

Kako napraviti:

1. Na ladici pripremite 12 rezača za kekse u obliku šalice.
2. Izrežite čokoladu na komade i stavite u posudu s maslacem na vrhu.
3. Zagrijte posudu s čokoladom u loncu s vodom
4. Miješajte čokoladu dok se ne otopi.
5. Uklonite otopljenu čokoladu i u nju stavite granolu, miješajući dok se ne sjedini.
6. Uzmite jednu žlicu mješavine granole i čokolade i stavite je u rezač za kekse.
7. Na vrh granole stavite pripremljenu čokoladu u obliku jajeta.
8. Čuvati u hladnjaku
9. Stavite ga u staklenku da biste uživali kao ležeran međuobrok.

Informacije o hranjivoj vrijednosti

Nutritivni sadržaj po porciji (1 šalica) je 250 kalorija, 17 grama masti, 105 grama natrija, 17 grama ugljikohidrata, 2 grama vlakana i 10 grama proteina.

3. Kuglice granole

Izvor: https://www.cookincanuck.com/no-bake-carrot-cake-granola-bites-recipe/?utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly

Vrijeme za kuhanje: 15 minuta

Dio: 22 kuglice granole

Potrebni materijali:

• 1 ½ šalice staromodne zobi
• 50 gr nezrelih nasjeckanih pecana
• 1 žlica mljevenog lanenog sjemena
• 150 grama maslaca od badema
• 3 žlice meda
• ½ žličica mljevenog cimeta
• ¾ šalice ribane mrkve
• 65 gr grožđica

Kako napraviti:

1. Stavite zob, pecans i sjemenke lana u veliku posudu, dobro promiješajte.
2. Kombinirajte bademov maslac, med i mljeveni cimet u posudi miješajući dok se ne sjedini.
3. Dodajte mu naribanu mrkvu i grožđice i opet promiješajte.
4. Upotrijebite 2 žlice pomoći da uzmete smjesu i oblikujete je poput kuglice.
5. Granolu koja je nastala stavite u pladanj i odozgo pokrijte papirom ili gazom.
6. Stavite u hladnjak na 1 sat i poslužite.

Stavite granolu u hermetički zatvorenu posudu i stavite je u hladnjak, a može trajati i do 1 tjedna.

Informacije o hranjivoj vrijednosti

Hranjivi sadržaj po porciji (1 kuglica) iznosi 120 kalorija, 7 grama masti, 30 miligrama natrija, 12 grama ugljikohidrata, 2 grama vlakana i 3 grama proteina.

Kako, zainteresirani za isprobavanje gornjeg recepta za granolu?

x